新加坡必打卡餐廳

Black Tap Craft Burgers & Beer

歡迎來到正宗紐約美食餐廳 Black Tap 首家亞洲旗艦店。老派嘻哈音樂、獲獎漢堡和手工奶昔,帶來視覺味覺雙重享受。

Cotton Candy Crazyshake at Black Tap Craft Burgers & Beer, a popular instagrammable drink in Singapore

招牌 CrazyShake 奶昔既是甜品,也是藝術品。堆得滿滿、高高的配料,必須要後退一步才能在相機中看到全貌。奶昔有多種口味,其中最受歡迎的莫過於 Cotton Candy CrazyShake。說到 Black Tap,就不得不提一流的手工漢堡。鮮嫩美味的和牛牛排漢堡是犒勞自己的最好選擇,或者選擇地道美式漢堡,讓您的生活變得歡欣有滋味。在這裡的每一張照片都值得與好友分享。

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Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay

名廚 Gordon Ramsay 以大膽、注重細節和廚藝高超等特點而為人熟知。在 Bread Street Kitchen,這些特點得到了完美呈現。

Beef Wellington, beef wrapped in pastry, an instagrammable dish at Bread Street Kitchen

這家網紅餐廳坐落在風景如畫的濱水旁,在這裡享用午餐堪稱完美,為經典英式佳餚增添了一絲現代感。

威靈頓牛排是名廚 Gordon Ramsay 的經典之作。精心烤製的嫩牛肉,裹在層層松軟的面團和美味的肉醬中,再配以奢華的松露 Brie 起司泥和蜂蜜烤胡蘿蔔,盡顯誘人風味。愛吃魚的可千萬別錯過清蒸紅鯛魚,定能滿足您的味蕾。

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濱海灣金沙的濱水酒吧欣賞新加坡市中心的美景。.

CUT by Wolfgang Puck

在烹飪天才 Wolfgang Puck 的帶領下,CUT不僅是新加坡唯一一家米其林星級牛排餐廳,還是濱海灣金沙必打卡餐廳之一。走進餐廳,迎面而來的是現代化的裝潢和輕松別致的氛圍。

Steak at CUT by Wolfgang Puck which serves multiple instagrammable dishes in Singapore

在這家新加坡數一數二的牛排餐廳,琳瑯滿目的頂級肉品供您選擇,包括鹿兒島精製和牛沙朗牛排。這款牛排源自日本純種和牛,擁有大理石般的紋理。在備長炭上烹製,異常美味,定會成為全場焦點。吃牛排怎能不搭配 Rough Love 雞尾酒。  一顆新鮮的覆盆子置於酒杯冰塊上,冰塊下混合了香檳、紫蘇味梅酒、Tanqueray No.10 琴酒和蜜桃苦酒,水果和酒精的交融帶來復雜的果味沖擊。

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KOMA Singapore

KOMA 的菜品均為手工製作,其對質量毫不妥協的理念和對高品質食材的堅持,大大提高了其日本料理的品質。

A bell with bright orange pillars at KOMA Singapore, the most instagrammable restaurant in Singapore

讓人身臨其境的裝潢,形似伏見稻荷神社的橙色柱子和 2.5m 高的大鐘,使其成為新加坡必打卡的餐廳之一。

迷人裝飾與美麗盆景相得益彰。與真正的盆景真假難辨的,是一個復刻盆景外形的可愛甜品,由厚厚的黑巧克力和松脆的果仁糖組成,旁邊再加一勺綿滑冰淇淋,拍照分享絕對不容錯過。看似裝在一個搶眼的花盆中,但這是一個不折不扣的甜品,連同花盆都可以吃,是結束完滿一餐的絕佳選擇。從繁復緊致的裝飾到網紅美食,KOMA Singapore 是新加坡最受歡迎的餐廳之一。

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LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar

這家位於濱海灣金沙 57 層的屋頂餐廳,延續了其在拉斯維加斯和紐約的風格氛圍。背倚新加坡天際景色,品嘗獨具新加坡風情的高端意大利美式菜肴,享受難忘屋頂用餐體驗。

Dinner with a view at LAVO, one of the most instagrammable restaurants in Singapore

拍完美景後,可千萬別錯過 LAVO 的 20 層巧克力蛋糕,誇張的層數絕對會讓巧克力愛好者心花怒放。想象一下,多層濃郁濕潤的巧克力蛋糕中夾著絲絨般的花生醬 Mascarpone 起司,口口滿足,絕不誇張。

此外,您還可以品嘗本店的招牌菜——肉丸:選用優質帝國和牛、小牛肉和義大利香腸,最後淋上新鮮打發的義大利乳清乾酪。LAVO 擁有夢幻般的美景、美味的食物和精致的氛圍,是新加坡一大必打卡餐廳。

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Maison Boulud

在 Maison Boulud 用餐,感受別致的海濱氛圍。精心設計的菜單,讓您在這家新加坡必打卡餐廳盡享優質美食體驗。

Maison Boulud

招牌菜式包括用琴酒和甜菜腌製、搭配木槿覆盆子醬的黃尾鰤菜肴 Hamachi Betterave,給您視覺味覺雙享受。最令人難以抗拒的是法式菜卷 Porc Chou Farc,選用 120 日橡果餵飼黑毛豬烤製,搭配甜菜和卷心菜。豬肉呈現出焦糖般的深金色,與慢烤表皮的光澤交相輝映,體現了傳統法式美食質樸優雅。您還可以啜飲手工調製的雞尾酒,為美食之旅錦上添花。

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Mott 32 Singapore

向傳統致敬,追求美食創新,Mott 32 已成為眼光獨到的美食家們最喜愛的高檔餐廳。走進餐廳,自然與英式風格裝潢營造了精致氛圍,讓人沉浸其中,讓人聯想到城市的寧靜夜晚。 

An instagrammable fine dining space with fine cutleries and wine glass lined up at Mott 32 Singapore, Marina Bay Sands

Mott 32 主打中式料理,採用傳統的中式烹飪技藝,如使用柴火烤爐和中式竈,烹調出彰顯正宗風味的中餐。

網友力薦的 42 天蘋果木北京烤鴨就是最好的證明。這道豐盛精致的佳餚采用特製腌料,從開始製作到上桌需要 48 小時。其繁復的步驟造就了金黃酥脆的鴨皮和鮮美多汁鴨肉。烤鴨每日限量,需提前預訂。上菜時,請務必切換到錄像模式,廚師將以獨特的 Mott 式片鴨法,鎖住所有的肉汁。醬烤三弄和牛肋骨也是一道極具視覺沖擊力的美味佳餚。

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Spago Dining Room by Wolfgang Puck

Spago,由傳奇名廚 Wolfgang Puck 創立,濃縮高檔餐飲精髓。 

A pink cocktail with three tartare cones served at an instagrammable restaurant, Spago Dining Room

濱海灣金沙無邊際泳池的誘人景色當然會讓您目不暇接,而大眼鮪魚塔塔捲的刺激口感同樣誘人。辣味蒜泥蛋黃醬、芥末和腌姜的香味與醬油的鹹味和入口即化的魚籽相得益彰。

最後再來一份令人難以抗拒的甜點——傳統 Kaiserschmarrn,給浪漫約會畫上完美句號。在松軟的薄煎餅上放上溫熱的草莓和新鮮草莓冰淇淋,與伴侶一起分享 Kaiserschmarn,品嘗甜美滋味。在 Spago 享受無與倫比的用餐體驗,打卡拍照必選。

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Wakuda Restaurant & Bar

想象一下,行人於熙熙攘攘的東京穿梭,與之相對的是蘊含寧靜與自然的日本料理;這兩種概念的交匯正是 Wakuda 的靈感來源。 

The dining room boasting a backdrop of a maple tree at Wakuda Restaurant & Bar, an instagrammable restaurant in Singapore

作為獲獎主廚 Tetsuya Wakuda 親手打造的餐廳,餐廳裝潢和菜單無不體現出新潮與復古結合的風格,使其成為新加坡最值得打卡的餐廳之一。

這一獨特的理念體現在用餐區的每一寸空間,包括精心烹製的菜餚。品嘗美味的烤西班牙紅魔蝦時,您可以感受到主廚對海洋的熱愛,這道菜是用烤西班牙紅魔蝦、新鮮貝類和誘人的味噌燴飯搭配而成的。品嘗 Classic Saikyo,延續賞味之旅。這款美食選用南極鱈魚,以西京味噌(Saikyo Miso)醬烤風味精心炮製,烤魚的煙熏甜味與味噌的濃郁鮮味相映成趣。

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Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

在 Waku Ghin,您的用餐體驗將得到全方位的細致照料。對精湛廚藝和卓越服務的執著追求,讓這家餐廳獲得了萬眾矚目的米其林二星評級。

Sea urchin, shrimp and caviar, an instagrammable dish served at Waku Ghin, Singapore

餐廳的招牌菜——腌漬牡丹蝦配海膽和魚子醬,完美將奶油口感的海膽和新鮮的牡丹蝦融合在木香醬油、味醂和高湯中。各種食材均裝在海膽殼中,最後再加上一勺魚子醬,用珍珠母勺子品嘗,鮮味倍添。龍蒿清煮加拿大龍蝦,在清香濃郁的湯汁浸潤美味龍蝦。

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Yardbird Southern Table & Bar

Yardbird Southern Table & Bar 位於風景如畫的濱水旁,坐擁濱海灣美景,是新加坡最豐富多彩、最令人沉醉的早午餐餐廳之一,值得一去。

Fried chicken, watermelon and waffles placed in a chicken shaped basket, making it an instagrammable dish at Yardbird

Yardbird Southern Table & Bar 由 John Kunkel 創立,入選 Tatler Dining Guide 2022 美食榜單。餐廳主打正宗美國南方美食,為食客呈現多彩南方風情。要領略美國南部風味,最好的選擇就是炸雞鬆餅配西瓜。這道令人著迷的美食採用有 100 年歷史的家傳炸雞秘方。鮮嫩多汁的炸雞裝在一個雞形籃子中,兩旁放著鬆餅和大塊水果,不僅大飽眼福還能大快朵頤。

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新加坡必打卡咖啡廳

Angelina

1903 年,奧地利甜點師 Antoine Rumpelmayer 為了紀念他的兒媳,創立了 Angelina。如今,這家古色古香的巴黎咖啡廳已成為城中最具標誌性的甜品店之一,午餐提供精致的單點菜餚,周末還提供下午茶。

在這家廣受歡迎的下午茶餐廳用餐時,一定要品嘗一下蒙布朗(Mont-Blanc)。蒙布朗是 Angelina 的招牌糕點,酥脆法式蛋白酥偎依在打發奶油的圓頂下,覆蓋著栗子泥細面。經典甜品法式千層酥(Millefeuille)也同樣誘人,層層疊疊的焦糖酥皮,中間夾著淡淡的香草奶油。這兩款甜品絕對不要錯過。Angelina 古色古香的氛圍,使它成為食客必打卡的新加坡咖啡廳。

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Cupcake shaped dessert covered with chestnut vermicelli and hot chocolate at Angelina, an instagrammable cafe in Singapore

Bacha Coffee

循著鮮煮咖啡的香氣,走進 Bacha Coffee Fashion Avenue,到達新加坡最好的咖啡廳之一。

從墻上一排排咖啡,到印有 Bacha Coffee 標誌圖案的精致餐具,這家網紅咖啡廳的每一處都值得拍照留念。這裡有 200 多種咖啡可供選擇,作為招牌的 1910 咖啡讓人回想起飄散著草莓和奶油香氣的午後野餐時光。您還可以將咖啡與美味主菜或糕點搭配在一起。彩色牛角面包是最受歡迎的點心,其中有融合當地特色的咖椰風味。 

無論您身在何處,都可以品嘗一杯您最喜愛的 Bacha Coffee,還可選購拼配咖啡禮盒中帶回家,送贈親友。 

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An Instagrammable cafe in Singapore, Bacha Coffee at Marina Bay Sands

Origin + Bloom

Origin + Bloom 是一家植物主題咖啡廳,坐落在郁郁蔥蔥的花園綠洲中。這裡提供各種美味的三明治和手工糕點,定能滿足您的味蕾。

受到歐洲糕點大師的啟發,這家網紅咖啡廳推出了獨具特色的糕點,如芒果蛋糕。它以清爽的百香果荔枝果凍為餡料,四周環繞著枕狀芒果慕斯,外層包裹著巧克力脆皮,口口滿足。在這家甜品咖啡廳,您還可以品嘗招牌冰滴咖啡,享受愜意午後。

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A well decorated and instagrammable cafe which says 'Origin + Bloom' at Marina Bay Sands

PS.Cafe

PS.Cafe 在咖啡界久負盛名,是極受歡迎的新加坡早午餐好去處

濱海灣金沙的分店坐落在一個浮島上,黑白相間的遮陽傘讓食客免受熱辣陽光照射,四周的水面在午後閃閃發光。這裡是迷人的拍照地點,也是靜觀人來人往的絕佳之處。

在這裡,您可以品嘗到經典的早午餐以及 PS.蟹蝦叻沙等最受本地人歡迎的菜式,享受豐盛而舒適的一餐。招牌松露鞋帶薯條也是必點小吃,再配上令人垂涎欲滴的甜點,讓人回味無窮。您還可以在這裡享用下午茶,在誘人的布丁、蛋糕和蛋撻中任意挑選。

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Instagrammable dishes served at PS.Cafe in Marina Bay Sands

Ralph’s Coffee

Ralph Lauren 購物後,可以到隔壁的 Ralph's Coffee 喝上一杯香濃的咖啡,讓自己精神煥發。這家位於濱海灣金沙的舒適咖啡館是探店打卡的好去處。店內採用了標誌性的綠色和馬賽克瓷磚,再配上胡桃木家具,復古韻味十足。

Ralph's Coffee 採用有機種植的咖啡豆,每杯咖啡都是特別調配而成,口感順滑均衡,沒有酸味。咖啡的最佳搭配莫過於各種烘焙食品,如口感濃郁柔滑的巧克力蛋糕。對於喜歡喝茶的人來說,千萬別錯過新加坡獨有的 Pineapple Shaken Tea,在炎熱天氣中品味清涼。

從服裝和配飾,到印有 Ralph Lauren 小熊圖案的水杯和餐具,店內陳列的各種商品讓人愛不釋手。購買店內商品,將 Ralph's Coffee 的美好回憶帶回家。

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Interior of Ralph's Coffee Singapore, an Instagram-worthy cafe in Singapore

TWG Tea Salon & Boutique

說到新加坡最值得打卡的咖啡廳,TWG 絕對榜上有名。

TWG Tea Garden 是 TWG 在濱海灣金沙的兩家門店之一,也是新加坡最大的茶室。坐落在清澈如鏡的池水之上,午後的陽光灑滿整個空間,為下午茶早午餐約會增添愉悅體驗。

您可以從上千種來自世界各地的採摘茶和獨特的混合茶中挑選,再搭配 TWG 的茶香甜點和美味佳餚。若想兩全其美,可選擇巴黎茶點套餐,包括雙人茶品、各式精美手指三明治和自選司康餅,搭配 TWG 茶凍或糕點。  

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TWG Tea Singapore, an Instagrammable cafe at Marina Bay Sands