名廚餐廳

Adrift 餐廳 - David Myers 主理

Adrift 餐廳提供主廚 David 的創意菜單，靈感啟發自其跨文化烹飪歷程，定會令您有意想不到的驚喜。Adrift 餐廳提供現代亞洲風味菜餚，例如五香韃靼牛肉和焗皇帝蟹。餐廳內部設計醒目別致，採用木牆及深銅色固定裝置，別具風格，營造出高雅而私密的氛圍。

招牌菜：
大目韃靼鮪魚
炭燒鹿兒島和牛腰脊肉

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獎項

2018/19 年新加坡最佳餐廳 ，一星
2016 年新加坡最佳餐廳

社交時光

星期二下午 6:00 至晚上 9:00，可享雞尾酒 5 折優惠

週末早午餐

星期六及星期日，中午 12:00 至下午 3:00。只需加新幣 70 元++ 即可享香檳無限暢飲。

泊車特權

如達最低消費，即可獲免費自助泊車優惠券

Bread Street Kitchen 餐廳－Gordon Ramsay 主理

它是 Gordon Ramsay 旗下著名的 Bread Street Kitchen 餐廳，繼餐廳品牌在倫敦、杜拜及香港取得成功後開設的第四間餐廳。新加坡 Bread Street Kitchen 餐廳供應融入當地風味的經典英歐式菜單。在可飽覽濱海灣迷人景觀的工業風空間內享用新鮮時令菜式。

招牌菜：
羅望子香辣雞翅
傳統炸魚薯條

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獎項

2018/19 年度新加坡頂級餐廳－「酒單大獎」(Wine List Award) 銅獎
2017/18 年新加坡最佳星級餐廳酒單大獎
2016 年新加坡最佳星級餐廳酒單大獎

社交時光

Pineapple Swizzle 鳳梨雞尾酒 5 折優惠，逢星期二下午 6:00 至晚上 9:00

特惠午餐套餐

平日：上午 11:30 至下午 4:00

WINEnesdays

逢星期三，以優惠價格享用半瓶裝葡萄酒

CHINOISERIE Modern Asian ─ 郭文秀主理

亞洲頂級名人主廚郭文秀主理的高級餐廳。豪華餐桌上擺放著精緻的美食藝術品，在華麗氣派的歐陸風格之中品嚐中式佳餚，美味更上一層樓。精心挑選上乘葡萄酒和烈酒，為您的美食之旅錦上添花。在此體驗亞洲美饌的精髓。

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Wolfgang Puck: CUT 牛排館

CUT 餐廳是牛排愛好者的勝地，餐廳供應採購自澳洲、日本及美國的多款高品質新鮮牛肉。典雅低調的裝潢，營造出令人身心放鬆的環境，讓您可以盡情品嚐在硬木及木炭上烤製的美味牛排

招牌菜：
釀骨髓
美國和牛，蛇河農場

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2017/18 年新加坡《米其林指南》－米其林一星
2017 年高檔美食與旅遊雜誌 《The Peak Gourmet and Travel》 「G 餐廳大獎」卓越獎

星期二下午 5:30 至晚上 9:00：招牌烈火情人雞尾酒 5 折優惠！

花旗銀行卡會員消費滿新幣 350 元，可享該次消費 9 折優惠。花旗銀行的 ULTIMA 和 Citi Prestige 卡會員可免費獲贈一杯香檳或普羅塞克氣泡酒。

特選四位用四道菜菜單配葡萄酒，新幣 500 元++

Daniel Boulud 主理的 db Bistro & Oyster Bar 餐廳

這間曾獲獎項的餐廳令人想起法國當代小酒館，展現了主廚 Daniel Boulud 對法國傳統海鮮菜式的熱情。來自世界各地最新鮮的時令食材，配合經典的法國烹調技巧，帶出層次豐富的精彩滋味。

招牌菜：
招牌海鮮拼盤
新英格蘭龍蝦卷

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獎項

2017/18 年度新加坡最佳餐廳獎、一星級以及「酒單大獎」（Wine List Award）銀獎

社交時光

星期二，晚上 6:00 至晚上 9:00：Bonsai Bloom 及招牌提基雞尾酒——Conga Punch、Hurricane、Mai Tai 及 Zombie 5 折優惠

午餐套餐特餐

平日，中午 12:00 至下午 5:30

參觀酒窖！

每星期一下午 5:30 以後。從我們的酒單上任選一瓶價格新幣 150 元以上的葡萄酒，只需支付半價。

JustIN Flavours of Asia

新加坡的名人主廚先驅郭文秀在全天候餐飲休閒餐廳 JustIN 重新塑造地道的新加坡美食體驗。從味道濃郁的地道早餐暹羅麵 (mee siam) 和充滿馬來風味的午餐印尼什錦飯 (nasi campur)，以至晚餐龍蝦福建麵，再到經典家精煮炒 (zichar) 晚餐，這是您品嚐正宗新加坡滋味的必到之處。

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CUT by Wolfgang Puck - 用餐室

隨著 CUT 的成功，Wolfgang Puck 在濱海灣金沙的第二家餐廳，現已於金沙空中花園開業。新鮮時令食材構成充滿創意、味道濃郁的菜單基礎，讓食客欣賞加州美食最精彩之處。

招牌菜：
荷蘭嫩烤小牛排
香煎紅綢魚喇沙

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獎項

《Wine Spectator》，2018 年卓越獎
新加坡頂級餐廳 2017/18，兩星

社交時光

星期二，晚上 6:00 至晚上 9:00：以半價享用永愛不渝（Love You Long Time）雞尾酒！

午餐套餐特餐

享用 3 道菜午餐只需新幣 45 元++（不含消費稅和服務費）

泊車尊榮禮遇

如達最低消費，即可獲免費自助泊車優惠券

和久田哲也主理的 Waku Ghin

和久田哲也獲得的一連串獎項，令 Waku Ghin 獲公認為新加坡最佳餐廳之一。和久田哲也的巧手歐日菜，由私人廚師在食客面前親自炮製，帶來無與倫比的高級餐飲體驗。

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2017/18 年新加坡《米芝蓮指南》– 米芝蓮二星
新加坡最佳星級餐廳 2017/18 – 三星
2017 年高檔美食與旅遊雜誌 《The Peak Gourmet and Travel》 「G 餐廳大獎」卓越獎

星期二，晚上 6:00 至晚上 9:00：招牌 Samurai Mule 雞尾酒及 Ghin Martini 半價優惠！

花旗銀行卡會員消費滿新幣 300 元，可享總帳單 9 折優惠。優惠有效期至 2018 年 8 月 30 日

（只適用於 Waku Ghin 的 The Bar。）

用餐即可享免費自助泊車。