Yardbird Southern Table & Bar

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品嘗美國經典,衝上美食新高度。

作爲《Time Out Miami》雜誌票選「最佳美國餐廳」,由 John Kunkel 主理的 Yardbird Southern Table & Bar 餐廳專注於用農場新鮮食材呈現美國經典風味。

盡情品嚐以百年家傳秘方精心製作的炸雞鬆餅配西瓜,或者試試餐廳其他美味佳餚,包括煙燻豬肋排、蟹肉餅和鮮蝦龍蝦捲等。

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週末全家相聚,享用豐富的美式早午餐,包含適合 Instagram 拍照的 Funfetti 彩糖煎餅和其他口味的炸雞。接著,在戶外酒吧一邊遠眺濱海灣,一邊從全亞洲規模最大的酒類珍藏中挑選美酒逐一品嘗,包括美國威士忌、琴酒、啤酒和精心調製的雞尾酒,如黑莓檸檬波本和西瓜司令 。

餐廳更有三個私人宴會廳可供預訂,適合更私密的場合。我們隨時歡迎您的光臨,一定能讓您稱心如意!

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禮券

行業獎項

Tatler Dining Guide 2022 上榜

Tatler Dining Guide 2022 上榜

Tripadvisor - Travellers' Choice 2022

Tripadvisor - Travellers' Choice 2022

「美酒佳餚巡禮」新加坡頂級餐廳

「美酒佳餚巡禮」新加坡頂級餐廳

House of Stars(獲一顆星)

餐飲精選

需加收 10% 服務費和現行商品及服務稅。

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Yardbird 美味炸鷄月
這個十月,我們推出一系列特色炸雞,向這款低調但在全球已風靡數代的美食致敬。每周口味均不同,還可以專享價享受我們的招牌香檳。
感恩節美食大放送
感恩節美食大放送
搭配美酒,享用豐盛三道菜美食,開啟年末歡宴。選擇感恩節美食盒子和美味餡餅,在家就能大快朵頤。
美味漢堡月
美味漢堡月
這個九月,品嘗美味的經典美式漢堡。多汁肉餅搭配精選配料,黃油圓麵包鬆軟可口。
魚尾獅金慶飲品
魚尾獅金慶飲品

欣賞壯觀煙花表演,品味 Merlion Cocktail,歡慶魚尾獅落成 50 周年。這款果味雞尾酒以馬爹利 VSOP 幹邑白蘭地、君度橙酒和萊姆汁調配而成,是搭配 Yardbird 招牌炸雞的理想之選。

圖片僅供參考。

無可抗拒的每日優惠
無可抗拒的每日優惠
每天都有為您特別準備的特色飲品!
美食外帶
美食外帶

隨時前來享受採用農場新鮮食材烹調的經典美式療愈美食。不要錯過餐廳招牌炸鷄「Lewellyn’s Fine Fried Chicken」,一道傳承自主廚 John Kunkel 祖母、已有一百年歷史的傳奇菜式。此外還有烟熏排骨,一道用自製 BBQ 醬料腌製過夜、再用胡桃木熏製的特色美食。

  • 三種 Yardbird 套餐,外帶美食無憂享
  • 中午 12:00 至晚上 9:00 供應
  • 請提前至少一小時預訂。

 

午餐套餐菜單
午餐套餐菜單
採用農場新鮮原料,再現經典美式風味美食。好好享受餐廳的熱誠好客和精緻美味帶給您的難忘美食體驗。
GrabFood 配送
現已登陸 GrabFood
經典美式滋味,送到家門口!特色包括餐廳招牌——炸雞華夫餅配西瓜,同時不要錯過煙熏豬肋排,還有集合各種人氣菜式的家庭套裝。
渣打銀行餐飲特權
渣打銀行餐飲特權

持有渣打銀行卡可享餐飲禮遇。每點一份主菜可享免費咖啡或茶飲,最多 8 位賓客可享受!

受條款及細則規限。

媒體報導

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新加坡最佳戶外餐廳

2021 年 4 月 26 日 | Tim Out Singapore

Yardbird Southern Table & Bar 坐落在海濱步道旁,餐廳招牌美食包括 Lewellyn 炸雞、經典炸雞華夫餅配西瓜和 Yardbird 炸雞三明治。

美味炸鷄愛相隨

2021 年 4 月 9 日 | 時代財智

時代財智雜誌品評了餐廳的招牌美食,其中就包括酥脆、焦香、多汁、嫩滑的炸雞。其他必嘗美食包括龍蝦起司通心粉、和牛生肉片和酸橙派。

12-to-1 with Adrian Abraham: What’s on the menu

2021 年 2 月 9 日 | Money FM 89.3

餐廳行政主廚 Leonard Delgado 分享了他早年在 Yardbird 工作的經歷,講述如何在農曆新年中西融合菜單中採用新鮮食材,展現餐廳理念,以及向食客介紹餐廳的豐盛午餐。

新加坡五家美國風餐廳

2020 年 12 月 9 日 | Yahoo Style Singapore

經典美式烹飪風格和手調雞尾酒,是餐廳賴以成名的主要特色。餐廳的招牌包括已有百年曆史的 Lewellyn 炸雞、經典炸雞華夫餅配西瓜、煙熏排骨和龍蝦起司通心粉。

創始人和主廚介紹

行政主廚 Josh Chua
行政主廚 Josh Chua

Josh Chua 的祖輩和父輩都是餐飲攤販,耳濡目染之下,他培養起對食物的無盡熱情,投身西式餐飲領域磨練技藝近二十年。