YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR
西式 | 休閑 | 濱水 | 酒吧 | 招牌餐廳
作爲 Time Out Miami 雜志票選「最佳美國餐廳」，Yardbird Southern Table & Bar 餐廳專注於透過農場新鮮食材呈現美國南部經典風味。
匠心呈現傳統美式風味。招牌當屬炸雞鬆餅 (Chicken & Waffles) ——香脆炸雞與切達芝士鬆餅的強力組合，搭配風味西瓜，盡顯百年家族食譜魅力。其他暖心滋味包括煙熏豬肋排、龍蝦芝士通心粉和美國特級肋眼，更有自製 14 天波旁威士忌熟成牛排。
Yardbird 的早午餐特別有滋味。特色包括招牌漢堡「The Great American Burger」、超高的藍莓派煎餅和搭配甜辣蜂蜜醬的招牌炸雞「Lewellyn’s Fine Fried Chicken」。飲品選擇同樣誘人。餐廳擁有亞洲規模數一數二的美國威士忌、琴酒和啤酒收藏，均可在露天吧檯品味，同時俯瞰濱海灣景色。
Yardbird 三處私密空間是溫馨聚會、共進美食的理想之所，適合為生活中的特別時刻歡慶，享受美國南方的熱情好客。
地點
- 購物商城，#B1-07
- 最近的停車場：南區（藍色區域）
營業時間
- 週一至週四： 上午 11:30 至晚上 10:00（最後點餐時間為晚上 9:45）
- 週五： 上午 11:30 至晚上 11:00（最後點餐時間為晚上 10:45，飲品供應至深夜）
- 週六：上午 11:00 至晚上 11:00（最後點餐時間為晚上 10:45，飲品供應至深夜）
- 週日：上午 11:00 至晚上 10:00（最後點餐時間為晚上 9:45，飲品供應至深夜）
週末早午餐：
- 週六至週日：上午 11:00 至下午 4:00（在此期間午餐菜單不適用）
深夜菜單：
- 週五及週六，公眾假期除外：晚上 10:00 至淩晨 0:00（最後點餐時間為晚上 11:45，飲品供應至深夜）
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