Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

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米其林二星級餐廳 米其林二星級餐廳

公告

根據現行規定，到店用餐需遵守疫苗接種差異化安全管理措施（VDS）。更多資訊請點擊此處。
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精選全球新鮮當季食材，傳承日式烹飪技藝，嶄新歸來的米其林二星級餐廳 Waku Ghin by Tetsuya Wakuda 將以全新方式呈現招牌美食體驗。

餐廳的設計由日本獲獎設計師 Yohei Akao 親自操刀，重新裝修過後的空間以極簡風格為基調，並融入天然材料和考究細節，在彰顯餐廳傳承的同時充分反映自然之美。

烹飪榮譽

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House of Stars（三星）

50 Best Discovery

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優惠及組合

地點

  • 購物商城，L2-03
  • 最近的停車場： 中區（橘色區域）

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營業時間

酒吧/酒吧餐飲：每日下午 5:00 起
主廚餐桌：每日下午 5:30 起
酒水最後下單時間為晚上 10:00；食物最後下單時間為晚上 11:00

聯繫我們

電話：+65 6688 8507

商務休閑 

烹飪榮譽

Tatler Dining Guide 2022

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菜單

主廚介紹

主廚兼老闆 — 和久田哲也

主廚兼老闆 — 和久田哲也

主廚和久田哲也被譽爲澳洲頂級厨師，他擅長用法式手藝處理烹調新鮮農產品，並以日式風格將美食呈現。
了解更多

用餐空間

Waku Ghin - 主廚餐桌
主廚餐桌

您可在餐廳獨有的主廚餐桌享受廣受好評的定制美食體驗。主廚餐桌最多限十人，選用應季農產品和來自日本的新鮮食材，烹製專屬無菜單料理，為食客呈現無可比擬的精彩盛宴。多重美食盛宴等您來發掘，應季新鮮食材、高品質牛肉和當日生猛海鮮應有盡有。

立即預訂

Waku Ghin - 酒吧
酒吧

品嘗美食之餘，還可在餐廳酒吧小酌一杯。酒吧供應多種手調日式鷄尾酒、精選紅酒和優質清酒，其中包括專爲餐廳釀造的磯自慢和滿壽泉清酒。

隨到隨享，不可預訂。

Waku Ghin - 酒吧餐飲
酒吧餐飲

食客亦可在酒吧旁的餐飲區域品嘗主廚無菜單料理，或從單點菜單中選擇心儀美食，特色包括以義大利麵、蓋飯和酒吧小吃形式呈現的主廚經典菜式。

隨到隨享，不可預訂。

Waku Ghin - 私人用餐室
私人用餐室

若要更加私密的用餐環境，或有意舉辦特別聚會或慶祝活動，可選擇位於餐廳背後的私人用餐室。除一流的私密性外，在私人用餐室還可俯瞰購物商城和美麗海濱。

諮詢請撥打電話 +65 6688 8507 或寄送電子郵件。

優惠及組合

需加收 10% 服務費和現行商品及服務稅。

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應季水果鷄尾酒

細抿選用日本靜岡縣和福岡縣當季水果特調而成的清爽雞尾酒。特色水果包括蜜瓜、雜交柑橘類「蜂蜜青檸」和栃木草莓。

  • 每杯新幣 25 元（不含稅和服務費）
  • 每日下午 5:00 起。酒吧供應，不可預約
  • 限時供應
美食外帶

足不出戶即可感受備受贊譽的美食體驗。Waku Ghin 外帶菜單精選主廚和久田哲也經典菜式，如加拿大龍蝦、烤近江牛肉和 Patisserie Platine 糕點。

  • 下午 4:00 至晚上 9:00
  • 請提前至少一小時預訂。

立即預訂

金沙尊賞禮遇
金沙尊賞禮遇

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  • 週一至週四： 10% 即時獎賞錢
  • 週五至週日： 3% 即時獎賞錢
渣打銀行特權
渣打銀行餐飲特權

渣打銀行卡消費滿新幣 250 元，可享帳單總額 9 折優惠。最多 5 位賓客可享免費咖啡或茶飲！

  • 請在預約時告知餐廳將使用渣打信用卡或金融卡付款。
  • 有效期至 2023 年 1 月 31 日
  • 受條款及細則規限

查看詳情

圖片

First Look: The New Waku Ghin At Marina Bay Sands
Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

主廚餐桌
Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

入口
Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

酒吧擴展餐飲空間
Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

Waku Ghin by Tetsuya Wakuda

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