LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar
義式 | 西式 | 休閑 | 高空 | 酒吧 | 招牌餐廳
提到坐擁美景的餐廳，LAVO 始終有一席之地。這間名滿全球的義大利美式餐廳坐落在 57 層高空，獨擁全城最絢麗的景致。
新穎和迷人，是 LAVO 的名片，亦是其佳餚的代名詞。暖心、別致美食令大家欣喜，為分享而潛心炮製。 經典代表之一，當屬齊集各類上等海鮮的豪華海鮮拼盤 Seafood Plateau Grande。此外，有椰子大小、重達一磅的 LAVO 招牌「肉丸」 (The Meatball) 亦不容錯過。甜品方面，同樣是招牌的 20 層巧克力蛋糕 (20 Layer Chocolate Cake) 高挺似塔，是飽含濃香奶油的「建築奇觀」。
夜幕降臨，能量為之一變。落座露臺上的雅致酒吧，欣賞廣闊美景。從淺酌美酒開始，不經意間就沉醉於眾多樂趣之中。
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2024 Wine Spectator Award: 最佳卓越獎 |
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2024 Trip.Gourmet The Global Selection of Restaurants: Platinum List |
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地點
- 酒店第 1 大廈，57 層，金沙空中花園
- 中區（橘色區域）
營業時間
- 週一至週四：上午 11:00 至晚上 10:45（最後入座時間）
- 飲品：最後下單時間為晚上 11:30
- 週五及週六：上午 11:00 至凌晨 1:00
- 飲品：最後下單時間為凌晨 0:45
- 週日：中午 12:00 至晚上 10:45（最後入座時間）
- 飲品：最後下單時間為晚上 11:30
預訂與入場政策
晚餐時段 18 歲以下的賓客須由成人陪同。
- 為了其他賓客的權益，自您預訂的時間開始，我們只保留該預訂 15 分鐘。到齊的預訂賓客將先行入座。
- 外來食物和飲料不得帶入餐廳 欲訂購蛋糕的賓客請提前至少 72 小時致電+65 6688 8591聯繫我們，以進行訂購。
- 每位年滿五 (5) 歲的賓客需消費至少新幣 30 元（「最低消費」）。最低消費必須在當次預訂的用餐時間內達成。如果餐飲消費未達到最低消費，賓客需支付最低消費的金額。對於團體消費，將根據消費總額和人數計算平均消費額，以確認每位賓客是否滿足最低消費。
衣著規範
精緻休閑
- 休閑有領襯衫
- 封閉式鞋子和長褲。
- 男士可穿著西裝短褲
- 不得穿拖鞋和 Crocs 洞洞鞋
- 穿著泳裝、運動服飾、酒店長袍和/或酒店拖鞋的客人可能會被拒絕入場。
- 如不遵守以上著裝要求，LAVO 餐廳有權拒絕接受預訂及進店用餐。
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顧客點評
主廚介紹
Ralph Scamardella
企業行政主廚
在全球各大著名餐廳磨礪三十年，主廚 Ralph Scamardella 是 TAO Group 的合夥人，掌管著集團旗下全球多間餐廳。
