SPAGO DINING ROOM BY WOLFGANG PUCK
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坐落於城市高空，這裡是名廚 Wolfgang Puck 享譽盛名的比佛利山莊旗艦餐廳首間海外分店。壯麗的新加坡天際線盡收眼底，為賓客呈獻非凡的用餐體驗。
Spago Dining Room 的午餐與晚餐菜單薈萃多元國際風味，向融合世界各地飲食文化的加州餐飲風尚致敬。招牌料理展現東西交融的美食哲學，如大目鮪魚塔塔脆筒、以及佐以鵝肝濃縮咖啡慕斯、重新演繹的在地經典「咖椰吐司」。
午餐與晚餐皆提供精緻的三道式套餐，讓宴請賓客變得輕鬆從容。若想盡享美食，Wolfgang Puck 宴會晚餐菜單匯聚主廚最具創意的佳餚，為賓客帶來一場純粹的味蕾饗宴。
地點
- 酒店第 2 大廈，57 層，金沙空中花園
- 最近的停車場：中區（橘色區域）
營業時間
- 午餐：中午 12:00 至下午 2:00（最晚入座時間）
- 晚餐：
週日至週四：下午 6:00 至晚上 9:30（最晚入座時間）
週五和週六：下午 6:00 至晚上 10:00（最晚入座時間）
入場政策
- 8 歲及以上的未成年人須由成人陪同。8 歲以下的兒童不得進入。
- 餐廳無兒童菜單，敬請留意。兒童可享用單點菜品。衣著規範同樣適用於兒童。
自帶飲食
- 外部食品及酒水禁止入內。
蛋糕訂購須知
- 特色蛋糕現已供應，顧客可在店內享用。點擊此處預訂蛋糕。建議至少提前 24 小時預訂。
衣著規範
精緻休閑
- 男士請穿著有領上衣或有型 T 恤，搭配長褲或剪裁得體的短褲，並穿著包趾鞋。
- 請避免穿著各類拖鞋、背心、泳裝、運動服或浴袍，多謝合作。
- 未遵守著裝要求的賓客可能被謝絕入內。
感謝您的悉心配合，幫助我們共同營造優雅而輕鬆的氛圍。
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招牌菜
顧客點評
主廚介紹
WOLFGANG PUCK
主厨/店主
Wolfgang 用传统法式烹饪技艺炮制新鲜加州食材，打造全新的美式烹饪和饮食方式。2012 年，他獲得知名機構 James Beard Foundation 頒發的終身成就獎。
Greg Bess
CUT 和 Spago 行政主廚
在加入 Beverly Hills 的 Spago 總店之前，Greg 於加州 Pasadena 市的 Le Cordon Bleu 烹飪學校開始接受訓練。2010 年，Greg 作爲 CUT 開業團隊的一員前往新加坡。
