新加坡美食指南
以豐盛美味的佳餚滿足您的味蕾,從容展開美好的一天。無論您是想在庸碌日常中稍作喘息,還是與摯愛親友共度慵懶週末,這些新加坡頂級早午餐好去處,都能將悠閒的用餐時光昇華為非凡享受。
來到新加坡這些絕佳的早午餐好去處,以主廚精心烹調的美饌開啟週末,讓您從第一刻起便盡情品味珍貴的假日時光。
週六 & 週日,上午 11:30 – 下午 2:15
知名主廚 Daniel Boulud 於 Maison Boulud 施展精湛的法式廚藝,完美演繹源自法國鄉村的道地佳餚。Maison Boulud 躋身新加坡最佳早午餐之列,為您打造洋溢法式迷人風情的愜意週末。
週六 & 週日,上午 11:00 至下午 3:00
若想在新加坡享用坐擁絕佳美景的早午餐, LAVO 絕對是您的不二之選。高踞於城市 57 樓之上,這間頂樓餐廳為您完美揉合道地義大利風味與一覽無遺的城市景觀。
這道 Asparagus Cacio e Pepe 以溫潤手法演繹經典美味,將熟度完美的水波蛋、現烤酸種麵包與鮮嫩蘆筍完美結合,並佐以絲滑濃郁的 cacio e pepe 醬汁。此外,您亦可品嚐口感充滿迷人對比的 Avocado Croissant ,其以層層酥脆的奶油酥皮包裹綿滑酪梨、辛香芝麻葉與水波蛋,並撒上大量現刨的 Parmigiano 乾酪,為味蕾增添絕佳的鹹香風味。
讓 Champagne Bliss 昇華您的週末香檳早午餐體驗,連續 2 小時無限暢飲 Champagne Brut ,為這場極致奢華的饗宴揭開完美序幕。
週六 & 週日,上午 11:30 至下午 3:00 ,國定假日前夕 & 國定假日除外
Bread Street Kitchen 坐落於充滿活力的濱水地帶,裝潢完美復刻倫敦本店的工業風時尚氛圍,為您獻上經典美味的英倫與歐洲家常佳餚。
伴隨令人屏息的絕美全景,您可一邊飽覽美景,一邊享用美味的早午餐。推薦您品嚐風味十足的 Maryland Blue Crab Scotch Egg 以及 English Breakfast ,以依您喜好烹調的蛋料理,為您開啟元氣滿滿的一天。
若您偏好輕盈卻同樣令人滿足的選擇, Avocado Croast 與著名的 Lobster Roll 絕對是您的絕佳之選。您可品飲一杯 Duval-Leroy Rose Prestige Premier Cru 香檳,為這場新加坡最頂級的週末香檳早午餐體驗畫下完美句點。
週六 & 週日,上午 11:00 至下午 4:00
Yardbird 為您精心準備了最經典的早午餐,提供一系列廣受喜愛、誘人無比的傳統美國南部靈魂美食。
若想品嚐甜鹹交織的經典絕妙組合,不妨大快朵頤一盤豐盛的 Chicken & Waffles ,此餐點亦同時提供無麩質選擇。全美式早餐份量十足,包含依您喜好烹調的兩顆雞蛋、香脆培根,以及充滿奶油香氣、口感酥脆鹹香的 Yardbird 比司吉。若您渴望更甜美的享受,輕盈鬆軟的 Banana Pancakes 散發迷人的焦糖香氣,再搭配蜂蜜奶油與椰糖,為您帶來甜蜜的餘韻。
建議您搭配一杯現榨的 Green Giant 來平衡味蕾。這款飲品蘊含小黃瓜與蘋果的清新,能化解濃郁口感,為您帶來清涼舒爽的享受。餐後請記得留點胃,品嚐軟糯香甜的 Cinnamon Roll ,以這份極致的甜蜜享受,為您的美饌饗宴畫下完美的句點。
沐浴在和煦的晨光中,讓您盡情品嚐週日早午餐菜單上的豐盛佳餚。 歡迎您先以冰鎮海鮮區的鮮甜波士頓龍蝦喚醒味蕾,接著再細細品味清爽且油脂豐腴的黃鰭鮪魚生魚片。在新加坡最頂級的早午餐勝地,品嚐油花豐富且完美炙烤的 Mayura Ribeye ,延續您的美味饗宴。廣受大眾喜愛的 Mafaldine Tossed in a Parmesan Wheel 裹滿奢華濃郁的奶油醬汁,極致的美味絕對能滿足您的味蕾。
餐廳內的各個專屬餐檯為您呈獻國際級風味佳餚,主廚也隨時準備好依照您的喜好,為您精心烹調每一道料理。
歡迎您在新加坡的這些早午餐好去處放慢生活步調,讓豐盛的晨間美饌將平日的規律日常,化作值得細細品味的悠閒時光。
週一至週日,上午 11:00 至下午 2:30
若您鍾情於經典的巴黎咖啡館文化, Angelina 將在購物商城為您獻上優雅的招牌佳作。這家創立於 1903 年的經典名店,是新加坡最具魅力的早午餐咖啡館之一。
依照您早晨的悠閒步調,隨心品嚐單點佳餚或是精緻的早午餐套餐。豐富誘人的餐點任您挑選,包含經典原味歐姆蛋、 Angelina 可頌捲搭配鬆軟綿密的炒蛋,或是淋上荷蘭醬的班尼迪克蛋,並佐以燻鮭魚或煙燻培根。
讓經典的招牌熱巧克力與傳奇甜點蒙布朗,為您的早午餐畫下完美句點,圓滿您的午後時光。
週一至週日,全天候供應
坐落於購物商城運河畔的 Beanstro 為您獻上豐盛的早午餐佳餚,在經典美味中融入優雅巧思。
在新加坡首屈一指的早午餐餐廳,享用一系列撫慰人心的經典佳餚,為您開啟美好的一天。盡情品嚐 Classic Burger ,這道完美演繹的精緻佳餚將為您帶來濃郁豐富的絕佳風味。為雋永經典注入全新巧思, Red Snapper Fish & Chips 將細緻鮮嫩的魚排與金黃酥脆的麵衣完美結合。鮮美多汁的海鮮在廣受喜愛的 Tiger Prawns Aglio Olio 中成為全場焦點,這道口味清爽的義大利麵證明了,早午餐並非週末才能預訂的專屬享受。
在出發探索新加坡必遊行程之前,不妨先享用一杯以平衡式虹吸法沖煮的咖啡,為您的一天注入滿滿活力。這宛如一場視覺饗宴的沖煮過程,能為您呈獻香氣四溢且口感極致滑順的極品咖啡。
這處現代融合風味的用餐勝地非常適合近午聚會,無論是私人相聚或商務洽談皆十分合適。在多款早午餐佳餚中,主廚推薦的 Baked Bean Shakshuka 是一道濃郁療癒的番茄風味料理,上方鋪有滑嫩的半熟蛋,並搭配酸種麵包,為您帶來滿滿的飽足感。
菜單亦精選多款濱海灣金沙獨家美食,例如「 The Breakfast Platter 」。這道佳餚將早午餐的精華完美薈萃於一盤,邀請您盡享楓糖培根、墨西哥煙燻辣椒奶油豆與新鮮酪梨醬,搭配烤得金黃酥脆的酸種麵包,帶來令人滿足的爽脆口感。
週一至週日,上午 10:30 – 下午 4:00
對許多當地人而言, PS.Cafe 便是他們愛上新加坡早午餐的起點。從經典的 PS. Truffle Fries 到精緻誘人的蛋糕與香醇咖啡,這裡是城中最受歡迎的咖啡廳之一。
這款 Black Sesame Avocado Toast 展現獨具匠心的創意,令人耳目一新。濃郁的黑芝麻醬搭配酸種麵包、酥炸醃洋蔥與特選香草,這道純素食 佳餚持續征服每一桌賓客的味蕾。若想以更豐盛的美味展開新的一天, Cow & Egg 完美結合法式炒蛋與蜜汁煙燻牛胸肉,帶來溫暖療癒的滿足感,絕對值得您專程為此安排週末行程。
週一至週日,上午 10:00 至下午 3:00
讓逾 1,000 種茗茶與特調茶飲的迷人香氣,引領您踏入 TWG Tea Salon & Boutique ,這是新加坡最受歡迎的下午茶 與早午餐勝地之一。
盡情探索以茶入饌的精選套餐,每份套餐均以一道招牌佳餚為主角,並搭配精選茗茶與甜點推車上令人垂涎的精緻糕點。 Gourmet 早午餐 套餐為您獻上溫潤的經典風味,選擇包含經典的 班尼迪克蛋、煙燻鮭魚俱樂部 ,或拌入 1837 綠茶特調油醋醬的 俱樂部三明治 ;而 Midsummer 則提供更清爽的選擇,如 海鱒魚沙拉、雞肉沙拉 ,或是淋上抹茶特調凱薩醬的 老虎蝦沙拉 。若您渴望更豐盛奢華的味蕾享受,不妨選擇 Dignitary 套餐,細細品味 和牛千層麵 、 烤澳洲鱸魚 & 紅咖哩 ,或是 玄米茶松露義大利麵 。
對於在新加坡尋覓優質早午餐咖啡廳的賓客而言, TWG 絕對是您的完美首選,引領您踏上一場探索珍稀茗茶與茶香特色佳餚的味蕾之旅。
更新至 2026 年 6 月 17 日
從充滿法式優雅風情的空間到坐擁絕佳景致的用餐體驗,在新加坡,完美的早午餐好去處總是近在咫尺。無論您偏好悠閒的週末香檳早午餐,還是想享受慵懶的毛小孩相伴午後時光,這些好去處都值得列入您的週末口袋名單。
享用完豐盛的佳餚後,邀請您徜徉於沉浸式藝術展覽之中,前往空中花園觀景台將城市全景盡收眼底、放鬆身心,或是欣賞一齣獲獎的新加坡音樂劇。