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餐廳精選優質牛肉,以木炭和蘋果木烘烤,滿足真正的牛排美食家。來自澳洲的安格斯牛肉,美國和日本的精選和牛,以及兵庫縣的正宗日本 A5 神戶牛肉,種類繁多,任君選擇。優質牛肉更有南加州直送的農產品和食材搭配。餐廳也有劇前晚餐菜單和酒吧小吃可供選擇。...更多資訊
坐在大理石長吧檯邊的舒適皮革凳子上享用飲品,或是選擇優雅舒適的酒廊,坐在奢華的扶手椅享受細心服務。餐廳的手調雞尾酒使用最高品質的烈酒和材料精心調製。您也可在豐富的酒單中選擇所愛。
新加坡《米其林指南》
米其林一星
《福布斯旅游指南2020》
四星餐廳
Tripadvisor - 2020 年 Travellers' Choice 最風雲得主
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每日:下午 5:00 至晚上 10:00
電話: +65 6688 8517
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需加收 10% 服務費和現行商品及服務稅。
與特別的那一位親密享受豐盛晚餐,特色美食包括半打生蠔、緬因大龍蝦黑松露沙巴雍和經美國農業部認證的大脊骨牛排。
三道菜餐單 | 每位新幣 195 元(不含稅和服務費)四道菜餐單 | 每位新幣 250 元(不含稅和服務費)
盡情享用三道菜傍晚晚餐,僅需新幣 95 元(不含稅和服務費)即可品嘗熱門美食,包括馬里蘭藍蟹餅、童子鷄配土豆泥和野蘑菇以及奶油糖蘋果酥皮甜點。
在 CUT 餐廳和 Spago 酒吧及酒廊品嚐雞尾酒,欣賞調酒師的精湛技巧。品嚐兩家餐廳月度最佳調酒師為您量身定制的特別雞尾酒。
為慶祝濱海灣金沙開業十周年,我們的調酒師推出充滿想象力的特製鷄尾酒,即日起即可品嘗,僅需新幣 20 元(净價)。
Sail with Me
1819 年,Stamford Raffles 乘風破浪來到新加坡的海岸。200 年后,在我們可以真正享受這個時代之時,我們邀請您一同品嘗美酒,遙思遠航。
Botanist Gin、柚子汁、Luxardo Maraschino、糖漿
每一頓都是米其林星級水準。美國頂級和牛與美國農業部認證的優質牛排經過木炭和蘋果木炙烤,變得鮮嫩多汁,滋味誘人。前菜和配菜選擇豐富,原材料均從加州直接采購。
招牌雞尾酒「Rough Love」週二 5 折優惠。
渣打銀行卡消費滿新幣 250 元,可享帳單總額 9 折優惠。每點一份主菜可享免費咖啡或茶飲,最多 8 位賓客可享受!
月度調酒師(三月):
Orman (CUT) 適逢世界森林日,受綠色植物啓發,Orman 創造了「Woodlands」鷄尾酒,融合了 Vida Mezcal、Midori、檸檬汁、開心果糖漿和蛋白,濃重的綠色帶出清新香味。
Fel (Spago Bar & Lounge) 「Breathe Easy」,一款層次分明的鷄尾酒,用香草、蘋果和檸檬草充分調動擁有獨特口味的 Tanqueray Rangpur Gin,展現了英國的印度文化傳統。
作為 2019 世界 50 大最佳餐廳慶祝活動的一部分,CUT 餐廳將與屢獲殊榮的墨西哥餐廳 Quintonil 合作,於 6 月 23 日推出一晚限定的定制菜單。Quintonil 餐廳以提供正宗墨西哥美食為榮,這家現代餐廳已獲得多個世界頂級美食獎項,其中包括 2018 世界 50 大最佳餐廳第 11 位。Quintonil 餐廳的主廚兼老闆 Jorge Vallejo 將與 CUT 餐廳的副行政主廚 Brandon Galitz 一同帶來令人難忘的美食體驗。更有配酒菜單,提升美食體驗。
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