發掘新加坡的隱藏瑰寶

Wakuda Restaurant & Bar

讓您在 Wakuda Restaurant & Bar 沉浸於東京街頭的多元活力之中，這裡完美重現了東京新宿黃金街的迷人風情。 在這間日本餐廳的深處，隱匿著一間靜謐雅致的頂級清酒酒吧。賓客可在此細細品味頂級生魚片，同時探索來自日本各地的醇厚佳釀。

在這處隱世秘境，為您呈現私密的無菜單用餐體驗，讓您品嚐以最新鮮漁獲所製成、口感細膩的頂級生魚片。舉杯享用 Japanese Highball ，細細品嚐豐腴綿密的 Chu-toro （中腹鮪魚）與鮮甜彈牙的 Hotate （干貝），最後以奢華的 Matcha Anmitsu 完美收尾，這道清爽的甜點絕對能驚豔您的味蕾。

Maison Boulud by Daniel Boulud

在名廚 Daniel Boulud 主理的 Maison Boulud ，您可以盡情品味別具匠心且觸動靈魂的法國料理。在這裡，精緻餐飲與美食藝術完美交融，為您獻上暖心又暖胃的絕佳饗宴。

盡情品嚐他們的 Porc Chou Farci ，這道令人心滿意足的豐盛主菜嚴選飼養 120 天的伊比利豬肋排，採用繁複講究的 porchetta lechon 手法精心烤製，並搭配甜菜根與高麗菜，誘人的美味絕對讓您的味蕾在期待中雀躍不已。歡迎您在這間新加坡的鷄尾酒櫃點一杯精心調製的美酒，讓美酒與佳餚相得益彰，不僅能提升餐點風味，更能為您締造和諧美好的用餐體驗。

Mott 32 Singapore

新加坡的中式佳餚絕對是您不容錯過的美味，尤其是新加坡隱藏版私房餐廳之一的卅二公館，為您獻上鮮嫩多汁的蘋果木烤北京烤鴨。這道佳餚傳承歷經歲月淬鍊的經典秘方，以濃郁迷人的煙燻風味征服您的味蕾。嚴選乾燥蘋果木進行燻製，將淡雅清甜的香氣完美融入烤鴨，滲透至每一片鮮嫩的鴨肉裡。師傅將在桌邊展現精湛刀工為您片鴨，搭配現蒸荷葉餅、黃瓜絲、蔥段與招牌海鮮醬，這道佳餚絕對是您在這間北京烤鴨餐廳用餐時的完美主角。

Punjab Grill

在這家隱身於新加坡的秘境餐廳享用豐盛的印度佳餚，為您補充滿滿活力；透過 Punjab Grill 精心設計的菜單，邀您細細品嚐南亞鮮明濃郁的奔放風味。

豐富的菜單為您呈獻多款廣受喜愛的旁遮普佳餚，帶您展開一場席捲味蕾的風味之旅，特色美食包含 Makki Roti ，這款無酵玉米麵餅散發著淡淡的清甜。建議您搭配 Sarson ka Saag 一同享用，這款濃郁醬汁巧妙融合芥菜與菠菜，引領您深入探索印度悠久的飲食文化，享受一場療癒暖心的美食之旅。