位於新加坡濱海灣金沙的 Yardbird Southern Table & Bar位於新加坡濱海灣金沙的 Yardbird Southern Table & Bar

The Bird Southern Table & Bar

來自美國的經典料理,並選用農場新鮮食材

The Bird Southern Table & Bar 擅長經典美式風味美食和熱情招待每位來賓。這是體現分享美食的重要性,並頌揚食材與烹調工藝。

必嚐美食包括 St Louis 風格豬肋骨、鍋煎鯛魚、西冷和牛扒,以及百年家傳秘方 Lewellyn 香酥炸雞。歡迎前往我們的露天酒吧,種類繁多的手工調製雞尾酒任君選擇,如黑莓檸檬波本酒(Blackberry Bourbon Lemonade)和西瓜司令(Watermelon Sling)等。

泊車特權
最低消費滿新幣 75 元(午餐)或新幣 150 元 (晚餐)即贈送自助泊車券。每桌僅限兌換 1 張。受條款及細則所限。

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Finger-licking Father's Day

17 June, 11am - 4pm | $28++

The Bird Southern Table & Bar is bringing back its “All-You-Can-Eat” special with the signature Lewellyn’s Fine Fried Chicken. Fried chicken lovers can satisfy their cravings over endless helpings of succulent chicken brined in a 100-year-old secret recipe for 27 hours and fried to golden perfection. Pair the goodness with free flowing Full Steam Ahead beer (S$40++), a light and refreshing brew laced with bitters and fruity notes. 


濱海灣金沙 Sky on  的午間套餐菜單

午餐套餐菜單

以優惠價格享受三道菜午餐,只需新幣 40++ 元。菜單從平日上午 11:00 至下午 4:00供應,不論下午任何時候都適合享用。

瀏覽菜單


The Bird Happy Hour Promotions at Marina Bay Sands

Happy Hour 

Gather at our alfresco bar by the promenade and break the ice with these drink deals.

BIRD O'CLOCK EVERYDAY
S$10++ drinks from 3-7pm and after 10pm everyday of the week.

SOCIAL HOUR TUESDAYS, 6pm - 9pm 
50% off on four signature cocktails Blackberry Bourbon Lemonade, Southern Revival, Southern Peach & Watermelon Sling

WINE DOWN WEDNESDAYS
35% off wine bottles all day 

BLOODY MARY SUNDAYS, 10am - 4pm
Join us for brunch and enjoy 2 hours of free flow Bloody Marys for S$38++


金沙尊賞時尚會員

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*適用於由現在起至 2018 年 6 月 30 日的星期日至星期四,不適用於公衆假期前夕或公衆假期當天,亦不可與其他特別餐單一併使用。


濱海灣金沙花旗銀行美食樂享

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優惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗銀行卡會員可享總帳單九折優惠(消費滿新幣 200 元)。 

受條款及細則所限。


NTUC Membership Privileges

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Valid till 31 March 2019

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The Bird at Marina Bay Sands
The Bird at Marina Bay Sands
經典雞肉華夫餅
The Bird at Marina Bay Sands
The Bird Southern Table and Bar - Blackberry Bourbon Lemonade
Marinabaysands - The Bird Southern Table and Bar - Ong Bak
The Bird at Marina Bay Sands
濱海灣金沙 The Bird Southern Table and Bar 餐廳內部
The Bird at Marina Bay Sands
John Kunkel

John Kunkel

餐廳老闆 John Kunkel 是餐廳餐飲雜誌《Coolest Multi-concept Companies in the Land》的創始人。 John 把他對各種料理從未動搖的真誠熱情與品牌智慧完美融合,匯聚成一套成功概念。

在短短二十年間,他充分展示了在概念和烹飪發展及品牌構想等方面的天賦、以及卓越的餐廳外部設計和一流的運營能力,他用熱誠好客讓50 Eggs 成長為一個榮獲詹姆斯•比爾德獎(James Beard)提名的餐廳團隊。

John 探索流行趨勢的獨特見解與熱情,源自他那熱愛食物與烈酒的南部血統。 50 Eggs Inc致力於發展新潮品牌,提供多方位全方面的餐飲服務,為顧客創造無與倫比的餐飲體驗。John 利用他的各種天賦將 50 Eggs 定位為真正獨一無二的代理商,他不僅是在創造或再創造品牌,更是實踐與保持他對流行趨勢的獨特見解。

John 的巨大成功和領導力在行業內並非無人知曉。最近,他作為佛羅里達州餐飲業的佼佼者,榮獲年度正直年輕企業家(Ernst and Young Entrepreneur)獎,並獲得約翰遜威爾士大學榮譽博士學位。他曾被《邁阿密先驅報》評為“40 歲以下 40 位最具影響力人物”(Top 40 under 40),被眾多媒體譽為美國頂尖“餐飲人”和“權力操控者”之一。