寫意品嘗葡萄酒

寫意品嘗葡萄酒

寫意品嘗葡萄酒

週間每天都可選擇當季和每月特選葡萄酒。

  • 精選葡萄酒新幣 50 元(不含消費稅和服務費)
  • 每日:中午 12:00 至午夜 12:00

葡萄美酒日

葡萄美酒日

葡萄美酒日

每逢星期三,以優惠價格享用半瓶裝葡萄酒(375 毫升)。暢飲喜愛的香檳,品鑒獲獎紅酒,您可以在我們精心挑選的美酒清單上,以自己的方式品嚐。

  • 精選半瓶裝紅酒新幣 39 元起(不含消費稅和服務費)
  • 星期三:上午 11:30 至晚上 11:00

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突擊酒窖!

突擊酒窖!

突擊酒窖!

db Bistro & Oyster Bar 歡迎您來突擊我們的酒窖!只要從我們的酒單上選擇任何一瓶新幣 150 元以上的酒,即可享有半價優惠。

  • 星期一:下午 5:30 至晚上 10:00

落日小酌

落日小酌

落日小酌

逃離塵世,在屋頂小酌,並欣賞日落美景。

  • 飲料新幣 10 元起;小吃新幣 12 元起
  • 星期一至星期四:下午 4:00 至下午 7:00

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華麗之旅

華麗之旅

華麗之旅

享用我們精心呈獻的試酒餐單,盡情探索各款葡萄酒、烈酒及啤酒。

  • 試酒餐單新幣 18 元起(不含消費稅和服務費);品酒及下酒小菜新幣 44 元起(不含消費稅和服務費)
  • 星期日至星期四:晚上 8:00 至午夜 12:00;星期五至星期日晚上 8:30 至午夜 12:00

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美酒配搭推薦

Reynan Naong
由 Wolfgang Puck 主理的 Spago 用餐是侍酒師 Reynan Naong 推薦
  • 什麼酒適合配搭紅肉料理?
    梅洛/卡本內蘇維濃 | 2006 年法國波爾多聖埃米利永雅各賓修道院酒莊。
  • 什麼酒適合配搭白肉料理?
    夏多內 | 2012 年法國勃艮默爾索爾,菲利浦沙維。
  • 什麼酒適合配搭義大利麵料理?
    Corvina/Corvinone/Rondinella | 2014 年義大利 Valpolicella Ripasso Morandina, Graziano Pra'。
  • 什麼酒適合配搭海鮮料理?
    Grüner Veltliner | 2013 年奧地利 Kremstal Pfarrweingarten, Josef Schmid。
Axel Paquette
由 Gordon Ramsay 主理的 Bread Street Kitchen 餐廳侍酒師 Axel Paquette 推薦
  • 什麼酒適合配搭紅肉料理?
    來自美國俄勒岡州 Joseph Drouhin 的 Pinot Noir「Dundee Hill」2014 紅酒。這是一款複雜和極具表現力的 Pinot Noir 紅酒。
  • 什麼酒適合配搭白肉料理?
    來自西澳洲 Cullen 酒莊的 Chardonnay「Kevin John」2015 白酒。這款白酒香氣迷人,味道複雜。
  • 什麼酒適合配搭義大利麵料理?
    Vermentino di Gallura「Sciala」2014 Vigne Surrau 白酒。這款白酒帶您感受義大利風情。
  • 什麼酒適合配搭海鮮料理?
    來自日本山梨縣 Grace 酒莊的 Gris de Koshu 2015 白酒。這是一款以日本特產葡萄釀製的美酒。