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在 Spago Bar & Lounge 的每分每秒,都是暢飲時刻。落座雅致、舒適的空間,飽覽都市和濱海灣花園的廣闊景色,領略英式居家風尚。
從早餐時段到深夜時分,豐富的美食選擇為愉悅享樂精心炮製,包括炸豆丸子漢堡、刺身沙拉和培根起司漢堡等人氣美味。夜幕降臨,就輪到精美酒吧小吃登場。各種適合分享的開胃手捲、牛排、三明治和甜品層出不窮,特色包括日式炸雞、天婦羅炸蝦捲和南亞特色甜品 Kulfi Pops。
挑選心儀葡萄酒或雞尾酒,在泳池邊或半開放小屋品飲,延續縱情氛圍。特別令人喜愛的當屬雙人共享的卡拉夫瓶和賓治盆雞尾酒新品。「Come On, Get Lucky」作為其中一款,就融合了熱帶水果朗姆潘趣酒、鳳梨、番石榴和百香果的風味。
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主厨/店主
Wolfgang 用传统法式烹饪技艺炮制新鲜加州食材,打造全新的美式烹饪和饮食方式。2012 年,他獲得知名機構 James Beard Foundation 頒發的終身成就獎。
CUT 和 Spago 行政主廚
主廚 Greg 曾於加州帕薩迪納顯赫的巴黎藍帶廚藝學校接受烹飪培訓,及後在 2004 年加入比佛利山的首間 Spago。2010 年,Greg 作爲 CUT 開業團隊的一員前往新加坡。