這是一款來自新加坡,享譽全球的雞尾酒。新加坡司令 (Singapore Sling) 以琴酒為基底,通常會加入櫻桃或鳳梨汁、萊姆汁營造清爽口感,並加入其他配料,形成有沖擊力的酸甜滋味。鮮艷的粉色是其特色,新加坡司令是這座城市的酒吧的真正代表作,是任何到訪新加坡的雞尾酒愛好者的必嘗飲品。
無論是坐擁俯瞰新加坡華麗天際線的絕佳位置,還是以精心裝潢營造驚嘆效果,在新加坡總能找到心目中的最佳酒吧。
位於至臻奢華的購物商城之中,AVENUE Lounge 以皮革和橡木裝潢,搭配多彩霓虹燈光,配備彈球臺、保齡球和 Skee Ball 滾球機等經典遊戲設施,是度過親密、趣味時光的好去處。隨著最潮 R&B 和嘻哈樂曲搖動,品嘗美味酒吧小吃,啜飲由新加坡頂級酒吧調製的特色雞尾酒。
不妨試試 AVENUE 招牌雞尾酒:Caliente 是一款芬芳清爽的提神飲品;而 Sunny Island 則獨有讓人愉悅的醉人花香。小吃方面,不要錯過香辣焦糖燒肉包,集甜蜜、酥脆和松軟口感於一身;此外還有和牛小漢堡,墨西哥辣椒搭配濃厚的白車達起司增添豐富滋味。
預訂 AVENUE Lounge,樂享私密樂趣之夜。
坐落在風景如畫的濱水步道,Bread Street Kitchen 裝潢雅致,讓您沉浸在以創意點綴的傳統英式佳餚之中。在室外用餐,可欣賞城市落日;亦可在舒適的室內享用招牌惠靈頓牛排。
飲品方面,您可在這間新加坡最佳酒吧挑選心儀拉格啤酒、蘋果酒和多款葡萄酒。您亦可參加晚間琴酒品鑒活動「Gin Flights of Fancy」,探索餐廳眾多散發花香、果香和草本香氣的琴酒,搭配調酒飲料盡情品味。
在 Bread Street Kitchen 品嘗英式美食,領略濱水美景。
在新加坡頂級空中酒吧 CÉ LA VI Sky Bar & Club Lounge 領略新加坡動人天際美景,度過愉悅之夜。坐落於 57 層高空,這家酒吧配備室外用餐區,可飽覽新加坡都市景致。
一邊欣賞城市絢麗光影,一邊品嘗牛仔骨生菜包飯 (Short Rib Bossam) 等當代亞洲風味;牛仔骨經過超 48 小時慢燉,搭配韓國辣豆醬、生菜和泡菜,是同桌共品的絕佳之選。搭配特色雞尾酒,享受更完滿的體驗;推介包括 Summer Love,一款以百里香琴酒為基底,加入新鮮蜜桃和氣泡酒的舒暢調酒;或不妨試試駐場調酒師的創意之作 Bartender's Handshake。
在 CÉ LA VI SkyBar & Club Lounge 度過歡欣燦爛之夜。
坐落在波光粼粼的濱水旁,Dallas Café & Bar 環境悠閑舒適,充滿現代酒館格調。品飲冰爽啤酒、醇厚葡萄酒或創意雞尾酒,在新加坡度過閑適午後。
特色雞尾酒 Lychee Crush 以伏特加為基酒,加入荔枝利口酒、新鮮萊姆汁和紅石榴糖漿,營造醇美甜蜜口感。想要經典雞尾酒的刺激口感,就試試獨一無二的 Yuzu Mojito。
選擇心儀手工披薩或開胃小吃拼盤,以豐盛一餐歡度美好一日。餐廳有眾多西式和亞洲融合美食任由挑選。推介包括羔羊肉漢堡,220g 羔羊肉餅煎至恰到好處,搭配融化起司、薄荷酸奶和蒜泥蛋黃醬,最後再佐以卷心菜沙拉和 Dallas 薯條。
在 Dallas Cafe & Bar 享受濱水快樂時光。
被譽為新加坡最好的義大利餐廳之一,在 LAVO 領略高致體驗。欣賞新加坡都市美景,沉浸在非凡的空中用餐體驗之中。在 LAVO 品嘗誘人的義大利美式佳餚,開懷暢飲。在日落美酒體驗中啜飲特調雞尾酒,欣賞晚霞美景;亦可在 Bottomless Mimosas 活動中充實週六的午後時光。而在週日的香檳自助早午餐中,各種香檳、雞尾酒和 Peroni 啤酒無限量供應,更有 LAVO 招牌美食。
特色雞尾酒包括 Night King,這是一款以尊尼獲加 White Walker 威士忌為基酒,加入 Disaronno、Peychaud 苦酒和迷叠香調製而成的迷人飲品;此外還可試試 Dragon Spritz,一款以 Stolichnaya 伏特加為基酒,加入 Aperol 烈酒和火龍果調製而成的熱帶風情飲品。以琴酒和烈酒調製的 Negroni 亦是不錯的選擇。
在 LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar 欣賞動人景致,啜飲特色雞尾酒。
坐擁風景如畫的濱海灣,Le Noir 是新加坡最具特色的濱水酒吧之一,就倚靠在熱門打卡點之一的濱海灣濱水步道旁。
浸享 Maison Boulud 的濱水綠洲,酒吧與餐飲區貫穿兩層。落座美輪美奐的濱水酒吧},啜飲特調雞尾酒。
推介 Queen's Potion,一款以 Stoli 伏特加為基酒,加入泡泡糖口味的糖漿、杏仁利口酒和新鮮萊姆汁調配而成的迷人飲品。多款雞尾酒任由挑選,助興歡欣之夜。在濱海灣濱水步道的美景之下留下多姿多彩的回憶。
在 Maison Boulud 欣賞動人濱水景致,放松身心。
在 Mott 32,傳統與現代相互融合。走近餐桌,映入眼簾的是沉穩的漆木擺設與奢華的深褐色坐墊。Mott 32 有多款酒水飲品選擇,包括紅酒、香檳、白酒和雞尾酒。品飲 Secrets of Xi’an 雞尾酒——以蘇格蘭威士忌、香港白酒、味噌蜂蜜和李子鹽調製而成,領略東方風情。亦可試試 Fujian Negroni,一款融合 Amaro 利口酒、Aperol 烈酒、正山小種、人參和四川花椒的特調飲品。
品飲 London Calling,提振精神:這款雞尾酒以 Tanqueray No.10 琴酒為基酒,加入君度甜酒、接骨木花和橙花調製而成。又或者選擇 Good Girls Gone Bad 雞尾酒,感受辛辣朗姆酒、椰子、鳳梨和泰國辣椒相互融合呈現的獨特滋味。特色小吃推介脆雞叻沙春卷,內含鮮嫩雞肉和咖喱醬汁;此外還有招牌大眼鮪魚塔塔捲。
在 Spago Bar & Lounge 啜飲手工雞尾酒,欣賞動人落日美景。
傑出餐飲企業家 John Kunkel 的得意之作,Yardbird Southern Table & Bar 主打美國南部的傳統美食。
這家西式餐廳裝潢溫馨,環境怡人,與其出品的暖心美味相得益彰。必嘗美食當屬炸雞鬆餅配西瓜 (Chicken' N' Watermelon' N' Waffles)。雞肉按照有 100 年歷史的食譜精心炸製,搭配風味西瓜和松餅,是美國美食的經典代表。
在這個新加坡頂級酒吧,各種烈酒、威士忌和啤酒應有盡有,還少不了精挑細選的波本和黑麥威士忌。記得試試 Yardbird 特色雞尾酒 Bourbon Infusion,感受融合香蕉、培根、蘋果木和碧根果香味的美味口感。而另一款雞尾酒 Blackberry Bourbon Lemonade 則以 Eagle Rare Bourbon 為基酒,加入黑莓豆蔻幹籽和檸檬苦酒,最後再以蘇打水混合。
在 Yardbird Southern Table & Bar 與好友歡聚,品嘗美味。
探索新加坡酒吧和夜店,在主題派對中歡度精彩之夜,在暢飲時刻活動中品飲心儀雞尾酒。遊覽之時,發現新加坡週末精彩活動。
成為金沙尊賞時尚忠誠獎勵計劃的會員,在濱海灣金沙購物、用餐時享受眾多專屬權益和禮遇。