新加坡點心
新加坡的美食界擁有一項深受當地人與遊客青睞的傳統——點心。這些精緻的餃子與小碟佳餚，深植於豐富多彩的粵菜傳統之中，更是新加坡多元文化認同裡不可或缺的一環。這項飲食習俗發源於中國南方的廣東省，並由華人移民帶入新加坡。
新加坡美食指南
滿足各種味蕾的新加坡最佳點心餐廳
港式點心專屬的竹蒸籠在為您提供上菜服務時，瞬間熱氣蒸騰。坐落於濱海灣金沙的獲獎點心餐廳內，空氣中瀰漫著現做點心的誘人香氣，饕客們無不加快下箸速度，搶先品嚐令人垂涎的美味佳餚。
誠摯邀請您走訪新加坡最頂級的點心餐廳，盡情享受生活中純粹的美好。一籠籠甜鹹交織的經典佳餚，必定能征服各個世代與各種口味饕客的味蕾。
經典點心美饌
從鮮嫩多汁的蒸餃到外酥內軟的煎炸小點，傳統竹蒸籠裡盛裝著精緻小巧的美食瑰寶，為您帶來視覺與味覺的雙重饗宴。探索不可錯過的經典點心佳餚，讓您在新加坡頂級的點心餐廳用餐時，能輕鬆挑選並細細品味每一道精緻美味。
小籠包
這款湯汁鮮美的豬肉湯包源自江南地區。享用時，建議您輕輕蘸取佐以薑絲的醋汁。建議您先在湯包底部輕咬一小口，細細吸吮滿溢而出的鮮美熱湯。
蝦餃
外觀精緻且晶瑩剔透的蝦餃備受饕客喜愛，略帶嚼勁的外皮包裹著飽滿鮮蝦，並散發淡淡薑香。每一口皆散發細緻風味，柔嫩口感令人回味無窮。
燒賣
燒賣為開口造型的豬肉點心，內餡由豬絞肉與香菇完美融合而成。鮮嫩多汁且清香四溢，是您品嚐港式點心時不可或缺的經典粵式美饌。
叉燒包
叉燒包的外皮如雲朵般綿密鬆軟，內餡則是裹滿鹹甜醬汁的美味叉燒。趁著熱氣騰騰時輕輕剝開，任憑誘人香氣四溢，請您趁熱細細品嚐。
Jin Ting Wan (金蜓灣)
您可在金蜓灣盡情品嚐新加坡最頂級的點心，在這裡，每道食材的自然原味都是這場美食演出中最耀眼的主角。從豬肉的濃郁鮮味到鮮蝦的淡雅清甜，專業主廚發揮精湛廚藝，為品味獨到的饕客精心製作小巧精緻的美味點心。
Mott 32 Singapore（卅二公館）
卅二公館巧妙融合前衛工業風與昔日香港黃金時代的懷舊風情，是引領現代 中式料理 風潮的先驅。在這裡，您能品嚐到巧妙融合傳統工藝、細膩風味與西方廚藝精髓的精緻點心。
菜單重點
熱氣騰騰的傳統竹蒸籠內蘊藏著獨一無二的創意巧思，為您完美展現新加坡最頂級的點心工藝。重點包括多款創意點心傑作，例如招牌脆皮北京烤鴨包，巧妙融合了北京烤鴨、絲滑鴨脂與多款中式香料。
另一道不容錯過的佳餚是韭黃烤鴨絲春捲。金黃酥脆的外皮下，包裹著香氣四溢的韭黃與北京烤鴨絲。酥炸過後的春捲咬下時帶有令人滿足的清脆口感，隨之而來的是軟嫩鴨肉的鮮美滋味，以及韭黃淡雅的清香。
BLOSSOM
歡迎您在 Blossom 沉浸於靜謐的禪意之中，感受無與倫比的廚藝精髓在此發揮得淋漓盡致；這家新加坡最頂級的點心餐廳，將為您重新定義昇華的用餐體驗。完美揉合傳統與現代的粵菜及川菜風味，菜單呈現令人食指大動的招牌點心薈萃，並貼心提供素食選擇。
菜單重點
誠摯邀請您品嚐 Blossom 招牌點心三拼，這款令人驚豔的組合包含精緻的天鵝酥、香菇蒸包與荔枝蝦球，為您帶來視覺與味蕾的雙重饗宴。天鵝酥無疑是其中的亮點，金黃色外皮宛如細緻的蕾絲，一口咬下，令人滿足的酥脆口感瞬間綻放。香菇蒸包帶有逼真的紋理，宛如真正的中式香菇；而荔枝蝦球則以其鮮豔的緋紅外殼，成為這場美食演出中最搶眼的焦點，微炸過的外殼內包裹著鮮嫩多汁的蝦肉與荔枝。
推薦您以廣受歡迎的經典港點——奶香四溢的酥皮蛋撻，為您的悠閒晚餐畫上完美句點。金黃透亮的蛋香內餡散發迷人香氣，口感極致絲滑，完美包覆於層次分明且香酥脆口的外皮之中。
樂天小香港（Canton Paradise）
Canton Paradise 為您呈獻無與倫比的美食饗宴，全日供應精緻港式點心、招牌燒臘，以及港式粥品與熱炒等琳瑯滿目的經典佳餚。這間港式飲茶餐廳座落於購物商城，空間寬敞舒適，部分座位更可近距離飽覽迷人的濱水風光，絕對是您與家人同聚的完美選擇。
Din Tai Fung
鼎泰豐榮登《紐約時報》全球十大餐廳榜單，無疑是 新加坡 最頂尖的點心餐廳之一，吸引 新加坡 與海內外饕客慕名而來，親自品味其享譽國際的精湛手藝。
菜單重點
師傅以巧手精準捏製招牌豬肉小籠包，熟練地捏出完美摺線，將濃郁湯汁與入口即化的豬肉內餡緊緊包裹。每一口都在唇齒間迸發出醇厚濃郁的肉汁，並伴隨著香草與香料的細緻氣息。
另一道深受歡迎的佳餚為素食蒸餃，淡綠色的外皮包裹著飽滿豐富的蔬菜內餡。初嚐一口，天然清甜與淡雅鮮味在口中綻放，鮮脆蔬菜與香醇湯汁交織出令人陶醉的絕妙滋味。
添好運（Tim Ho Wan PEAK）
誠摯邀請您細細品味層次豐富的香港極致美味。從全城最負盛名的港式點心，到鑊氣十足、完美展現傳統火候焦香精髓的經典爆炒佳餚，每一口都令人回味無窮。
菜單重點
這家位於新加坡的點心餐廳精心推出多款全新菜色，例如蜜汁西班牙叉燒。其烤至色澤紅潤，邊緣微焦透亮，完美展現出慢火細心烘烤之下，成就極致焦糖化的精湛手藝。
搭配洛神花醬的脆皮鮮蝦紅米腸粉閃耀著迷人的緋紅光澤，為經典腸粉注入嶄新靈魂。鮮蝦的濃郁海味在口中綻放，柔滑粉皮與金黃酥脆的蝦肉內餡巧妙交融，為您帶來層次豐富的味覺饗宴。招牌酥皮叉燒包金黃酥脆的外皮下，蘊藏著香甜誘人的蜜汁叉燒內餡，無疑是點心菜單上不可錯過的亮點。餐後若想品嚐甜點，迷你港式蛋撻將為您的豐盛饗宴畫下甜蜜而完美的句點。散發濃郁奶油香氣的酥脆塔皮，包裹著絲滑柔順的蛋奶內餡，每一口都洋溢著醇厚迷人的奶香。
截至 2025 年 11 月 12 日更新
