探索 2025 年新加坡最佳感恩節饗宴

烤火雞

身為節慶餐桌上的經典主角，烤火雞內填滿了特製麵包餡料，並以鼠尾草、迷迭香與百里香等香草精心調味，散發迷人香氣。接著放入烤箱烘烤，烤出金黃油亮的外皮，肉質鮮嫩多汁，每一口都能品嚐到滿溢的迷人風味。

南瓜派

南瓜派香甜綿密、香氣四溢，是感恩節不可或缺的經典甜點。絲滑的南瓜內餡交織著肉桂、生薑、肉豆蔻與丁香的迷人香氣，是您在新加坡歡慶感恩節時，為豐盛大餐畫下完美句點的絕佳享受。

這場盛宴的靈魂，是備受大眾喜愛的烤火雞。火雞浸泡於獨家特製的鹽水中，完美鎖住濃郁香氣與鮮美滋味，再填入法式蘑菇泥餡料，為您帶來多汁軟嫩的絕佳口感。無肉不歡的您，絕對會愛上 Mayura 和牛肋眼牛排。這款牛排擁有如藝術品般的大理石紋油花，細緻交織的油脂入口即化，帶來軟嫩鮮美的極致享受，完美展現了和牛的卓越品質。

甜點部分，歡迎您盡情品嚐密西西比泥派等令人難以抗拒的節慶甜點，為您的感恩節大餐畫下完美句點。這款精緻甜點層層疊加上濃郁的甘納許與醇厚巧克力，底部搭配香酥的奶油餅乾，為您的佳節慶典畫上完美的句點。

首先為您呈獻甜菜根羊乳酪&胡桃沙拉，交織著大地氣息、微酸滋味與堅果香氣的豐富層次，為這頓美饌揭開優雅序幕。爐烤火雞是備受賓客喜愛的經典佳餚，為您獻上鮮嫩多汁的火雞胸肉切片，並搭配香甜的奶油南瓜餡料。新鮮採收的奶油南瓜在烤箱中烘烤至焦糖化，呈現迷人的金褐色澤與細緻的酥脆口感。甜點由南瓜派壓軸登場，頂部點綴香緹鮮奶油與精緻的黑糖瓦片，為您帶來令人難以抗拒的酥脆口感。 

不妨搭配精緻的餐酒搭配體驗，讓您的感恩節晚宴更臻完美；我們為您精心挑選了 Champagne Devaux 等醇美佳釀，完美呼應迷人的節慶氛圍。

饗宴就從暖胃的烤南瓜湯開始，搭配香醇的油封鴨，並以芹菜與南瓜籽巧妙點綴，增添些許清脆口感與迷人的堅果香氣。這場美食演出的主角非 Duo of Free-Range Turkey 莫屬，其特色為香草烤火雞胸，以特製醬汁與香草充分醃製，接著於烤箱中慢火烘烤，每一口都鮮嫩多汁。為您的甜點時光增添一絲奢華驚喜，不妨品嚐 Chocolate Pecan Pie ，這款甜點覆有黑巧克力鮮奶油，並搭配一大球自製的波本威士忌冰淇淋，口感豐富迷人。 

搭配為每道佳餚精心挑選的酒款，讓您的感恩節晚餐更臻完美。在歡慶佳節的尾聲，來一杯 Port Graham’s 10-Year-Old Tawny ，感受明亮微酸的葡萄香氣在口中綻放，瞬間清新您的味蕾。