冰淇淋的歷史與起源

Gelato Ice Cream

最初的冰淇淋

冰淇淋的發展歷程跨越數個世紀與各大洲。若要探究其起源,可追溯至古代文明時期,當時的人們便已懂得享用以白雪製成的清涼甜品。儘管冰淇淋的確切起源至今眾說紛紜,但類似甜品的最早文獻紀錄之一出自唐代。當時的中國皇室貴族會將獸奶加熱並靜置發酵,製成質地濃稠綿密且帶有微酸風味的冰涼甜點享用。

 

冰淇淋的演進

隨著時光流轉,這款美味甜點逐漸演變成我們今日熟知的冰淇淋。將糖與鮮奶油混合的配方,大約可追溯至 16 世紀。追溯歷史長河,冰淇淋曾是僅供達官顯貴享用的珍稀美饌,直到許久之後才走入尋常百姓家。

新加坡冰淇淋 & 義式冰淇淋好去處

讓新加坡最頂級的冰淇淋為您消暑解熱,在炎炎熱帶氣候中,盡情享受沁人心脾的甜美滋味。絲滑綿密的絕佳口感與令人難以抗拒的香甜滋味,將帶給您如置身雲端般的極致享受。

Origin + Bloom

Origin + Bloom 汲取歐洲歷史悠久的烹飪傳統為靈感,完美呈現大師們享譽盛名的精湛甜點工藝。其手工冰淇淋皆為每日新鮮現作,在沁涼甜品系列中展現豐富多元的獨特風味。

Origin + Bloom Ice Cream

邀請您品嚐經典的開心果冰淇淋,這款芳香四溢的甜品傑作,完美展現了開心果令人難以抗拒的迷人香氣。黑芝麻冰淇淋同樣深受大眾喜愛,將細緻研磨的黑芝麻融入綿密滑順的冰品中,散發出醇厚質樸的香氣。

建議您搭配清淡舒緩的洋甘菊薰衣草茶,以淡雅的花香為您清新味蕾,完美平衡冰淇淋的濃郁口感。 

 

Angelina

隱身於濱海灣金沙購物商城之中, Angelina 散發著令人放鬆的愜意氛圍,讓您將運河的湛藍波光與寬敞通透的美景盡收眼底。這裡供應精緻誘人的甜點 與糕餅,滿足您對甜食的渴望;豐富多樣的甜品與冰淇淋品項,絕對讓您目不暇給、難以抉擇。

Angelina Ice Cream

若您鍾情於歷久彌新的雋永風味,這間位於新加坡的冰淇淋與義式手工冰淇淋名店,絕對是您盡享經典美味的夢幻天堂。在這裡,純淨細緻的香草冰淇淋向您招手——完美詮釋極簡之美。清新酸甜的草莓冰淇淋,為您的味蕾帶來新鮮現採莓果迸發的濃郁果香。濃郁醇厚的巧克力冰淇淋散發豐厚可可香氣,帶您深深沉醉於極致奢華的味覺享受。這款海鹽焦糖冰淇淋將濃郁的奶油焦糖與一抹清新海鹽完美結合,碰撞出層次豐富且和諧的味覺對比。若您難以抉擇,不妨選擇雙球冰淇淋,盡情享受雙倍的愉悅與純粹的味覺滿足。

 

Bacha Coffee

來到別具一格的冰淇淋咖啡廳 Bacha Coffee 品嚐冰涼甜品,為您的一天注入滿滿活力。這裡更經常獲選為 新加坡最佳早午餐好去處。這裡供應琳瑯滿目的冰淇淋、雪酪與聖代,將為您的感官施展一場甜蜜魔法。

Bacha Coffee Ice Cream

品嚐 Camocim Coffee Ice Cream ,為您的咖啡饗宴賦予全新定義。這款冰淇淋完美捕捉巴西咖啡醇厚而柔滑的風味,並與香濃甜美的奶香達到巧妙平衡。

若您嚮往熱帶風情, Bacha Coffee 精心獻上細緻的椰子雪酪。這款口感綿密的甜品,每一口都彷彿引領您置身於度假天堂。這款雪酪嚴選頂級椰子製成,並巧妙融入層次豐富的焦糖甜香,為您帶來極致奢華的味蕾享受。

 

Ralph's Coffee

盡情沉浸於香濃綿密的咖啡因饗宴:以頂級 Ralph’s Roast 咖啡豆精心製作的 Ralph’s Coffee Soft Serve 。

Ralph's Coffee Ice Cream

該品牌不僅呈獻經典的 Ralph’s Roast 等獨家特調,更將咖啡烘焙藝術與冰淇淋工藝巧妙結合,為您帶來新加坡限定的 Ralph’s Coffee Soft Serve 。濃郁的巧克力基調與招牌特調的獨特風味完美融合,交織出柔和且微甜的層次,在您的味蕾上輕柔綻放。若您想來點 輕食 ,歡迎從豐盛的三明治菜單中挑選,品味從鹹香誘人的 鮪魚美乃滋三明治 到令人垂涎的 煙燻牛肉三明治。

 

TWG Tea Salon & Boutique

無論是在位於倒影池上方、充滿熱鬧氛圍的露天餐廳 TWG Tea Garden 用餐,還是在高雅靜謐的 TWG Tea on the Bay 細細品味,您都能在此享受輕鬆愜意的下午茶 體驗。

TWG Tea Salon & Boutique

手工冰淇淋主打經典茶香口味,例如招牌的新加坡早餐茶。這款冰淇淋完美融合綠茶、紅茶、香草與香料的獨家配方,為您帶來迷人的香氣盛宴,替這頓美饌畫下完美句點。愛茶人士絕對會為這款新加坡最頂級冰淇淋之一的獨特風味深深著迷。

不妨換個口味,品嚐 Rum Baba 甜點:吸滿蘭姆酒的蛋糕外層包裹著絲滑的蘭姆酒果凍,佐以 Vanilla Bourbon Tea Ice Cream ,完美交織香草與波本威士忌的細緻香氣,為您帶來令人驚豔的味覺饗宴。

 

Venchi

來到 Venchi ,讓您彷彿漫步於義大利的石板街道。這裡供應多款新加坡首屈一指的義式冰淇淋,以其濃醇風味與綿密細緻的口感聞名遐邇。各式義大利精製巧克力與義式冰淇淋皆以皮埃蒙特榛果為主要原料。這些令人陶醉的美味甜點,絕對能為您的每一餐畫下完美的句點。

為您獻上口感濃郁且令人滿足的義式冰淇淋選擇,例如滑順並蘊含豐厚榛果香氣的 Gianduiotto Venezuela ;同時亦提供 純素食選擇 ,像是 Mango 與 Azteco ——這是一款極致濃郁的黑巧克力義式冰淇淋。這些精選冰品融入天然水果,風味鮮明飽滿,不僅是特殊飲食需求者的完美選擇,更適合渴望以精緻甜點為美好一餐畫下優雅句點的您。

 

截至 2024 年 6 月 28 日更新