Waku Ghin 酒吧

  • 日式
  • 名廚

提早預訂座位,即無須排隊等候 優惠及套票組合

免費註冊金沙尊賞會會員,用餐可賺取高達 10% 即時獎賞錢並可進行兌換。

 


運營近十年,Waku Ghin 餐廳將在未來幾個月內暫時關閉,從 2019 年 6 月 27 日開始進行大規模的翻新工程。大眾可前往餐廳享用每日酒吧和晚餐服務,並享用星期五午餐至 2019 年 6 月 26 日(星期三)。

關於 Waku Ghin 餐廳更新後的詳細資訊將於接近重新開幕日期時公佈。

 


在和久田哲也廣受好評 Waku Ghin 餐廳的舒適酒廊中選擇超過 85 種手調雞尾酒、優質烈酒、葡萄酒和香檳。

...更多資訊

清酒(日本米酒)的愛好者會很欣賞酒吧的豐富收藏,這一點證明了和久田身為日本第一位海外清酒大使的地位。試試 Waku Ghin 餐廳自家推出的清酒品牌 Isojiman Junmai Daiginjo M(磯自慢 純米大吟醸 M),唯獨在 Waku Ghin 餐廳才得以品嚐。

享用專家精心調製的雞尾酒,搭配在豐富的酒吧菜單中選擇的生蠔、魚子醬、義大利麵和乳酪。享吃甜食的時候,Patisserie Platine 提供各式精選小蛋糕。

優惠及套票組合

所有價格必須另加 10% 服務費和現行的商品與服務稅。

與大廚會面

Kazuhiro Chii
首席調酒師 Kazuhiro Chii

獲獎肯定的調酒師 Chii 在橫濱及東京磨練了他的日式調酒技術。他從 2012 年至今擔任 Waku Ghin 餐廳的首席調酒師。