藍寶(Blue Pearl)海鮮餐廳

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公告

根據現行規定,到店用餐和到店購買外帶食物均需遵守疫苗接種安全管理措施(VDS)。更多資訊請點擊此處

現已開業

踏入恬靜綠洲,遠離娛樂城的喧囂,在形似起伏波浪的牆的圍繞下度過寧靜的獨處時光。您可挑選當日生猛海鮮,指定喜歡的烹飪方式;亦可品嘗我們的招牌菜式,包括筍殼魚、煎生蠔、鮮蝦雞尾酒沙拉和阿拉斯加皇帝蟹。

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在休閒酒吧啜飲本地手工精釀啤酒,另有靈感來自世界各地靜謐島嶼的特色手調雞尾酒,一舉滿足您的旅遊渴望。

主廚介紹

行政主廚 Jason Lau

主廚 Jason Lau 運用精湛廚藝展現中式美食的魅力,通過創作獲獎菜單引領創新。在二十多年的時間裡,他在中國、香港和新加坡各地積累了豐富的精品中國菜經驗,將帶領藍寶海鮮餐廳的開業團隊為賓客呈現全新美食概念。