金沙人物專訪:主廚沃夫甘·帕克 (Wolfgang Puck)
在今集專訪中,我們一起了解主廚 Wolfgang Puck 視誰為啟蒙老師及典範,談談他認為食物與時裝相似的原因,以及他創造潮流和創新食譜的過程。
3 月 8~28 日
觀看專訪
戈登‧拉姆齊 (Gordon Ramsay) 旋風式造訪新加坡
名廚戈登‧拉姆齊重遊新加坡,展開為期一天的旋風式造訪。這位知名的餐廳經營者與多位高階主管展開一場晨間單車交誼之行,結束後前往他在濱海灣金沙主理的 Bread Street Kitchen 餐廳享用早餐。
2016 年 1 月 18 至 19 日
活動詳情
在 Bread Street Kitchen 品味來自於 Bacardi 傳世雞尾酒大賽決賽者的手藝
Adonis Reyes 是 Bread Street Kitchen 的新星調酒師;他曾參與 2016 年的 Bacardi 傳世雞尾酒大賽,並從 60 多位的參賽者中脫穎而出,晉身前五名。
2016 年 11 月 23 至 24 日
更多訊息
金沙人物專訪:主廚 Gordon Ramsay
在這一集中,我們有機會跟 Gordon Ramsay 暢談有關他對新加坡飲食文化的看法;他對於辣椒蟹的熱愛;以及其即將於濱海灣金沙開業的全新餐廳 Bread Street Kitchen。
2014 年 10 月 16 日
觀看專訪
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