Bread Street Kitchen 餐廳 - Gordon Ramsy 主理

在 Bread Street Kitchen,高雅與休閒餐飲交織,古老與現代融為一體;而音樂猶如裝潢一般,兼收並蓄。在這個充滿活力的海濱放鬆身心,品嚐傳統的英式美食,例如炸魚薯條及豬肉批。

戶外酒吧跟朋友一起打發時間,淺酌著名經典特飲、創新雞尾酒,以及來自世界各地的頂級葡萄酒。每個週末皆可悠閒地享用早午餐,品嚐英式早餐、班尼迪克蛋和白脫牛奶鬆餅等可口美食。

"「Bread Street Kitchen 有趣且善用文化,而最重要的是,它提供了一個舒適的用餐環境。別忘了景觀,往外望去是如此令人屏息。」"
– 主廚戈登‧拉姆齊 (Gordon Ramsay)

泊車尊榮禮遇
消費滿新幣 75 元(午餐)或新幣 150 元(晚餐),即可獲免費自助泊車優惠券。每桌僅限兌換一張。受條款及細則所限。

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Bread Street Kitchen Fish and Chips Day at Marina Bay Sands

Fish and Chips Day

1-3 June

Some may say that there is nothing more British than traditional Fish and Chips. Come down to enjoy the UK’s most celebrated dish and also the dish that Chef Gordon Ramsay grew up with. Made with the sustainable and delicious Lingcod, pair it with a uniquely crafted cocktail of homemade blueberry vinegar cordial with English dry cider at S$14++.


The Perfect Pairing for Dad

The Perfect Pairing for Dad

17 June | S$80++ per set

Available for Lunch and Dinner

Here’s a mouth-watering pair that Dads will appreciate this Father’s Day: The signature Beef Wellington, crispy on the outside and tender on the inside, makes for an elegant main course. Pair it alongside a schooner of Pilsner Urquell to make his day! 


Bread Street Kitchen 特惠午餐套餐 - 薄餅、焦糖洋蔥、Taleggio 芝士

特惠午餐套餐

平日,早上 11:30 至下午 4:00
新幣 40 元(兩道菜)
新幣 48 元(三道菜)

無論是商務旅途中的放鬆,還是休閒度假的享受,Bread Street Kitchen 午餐選單中的精彩菜式,都將滿足您敏感味蕾的愉悅感受。

*本菜單不適用於公眾假期

 

Bread Street Kitchen-感恩節-濱海灣金沙

精彩一天,灣畔開展

在海濱寶龍坊享用一頓美味早餐,展開美好的一天。健康而豐盛的經典菜式以新鮮的當季食材製作,讓人心曠神怡。盡情品嚐滋味無窮的精選早餐,包括排毒果汁、牛油果多士、熱香餅及英式早餐。

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新加坡濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 傳統週日烤肉餐

傳統週日烤肉餐

於整個四月的星期日供應

以精選烤肉一解您對週日烤肉的渴求,當中包括安格斯西冷牛扒、春雞和 Dingley Dell 豬鞍。全部主食配以約克郡布甸、烤馬鈴薯、紅蘿蔔、季節時蔬、醬汁及忌廉山葵。 

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濱海灣金沙社交時光

星期二,晚上 6:00 至晚上 9:00
以半價優惠享用菠蘿雞尾酒,以美酒為您的星期二劃上完美句號!

在 19 世紀的英國,「菠蘿冧酒」是最珍貴的美酒之一。為了將此美酒重現眼前,Plantation 菠蘿冧酒加入了維多利亞女皇菠蘿以達至完美平衡。拿著調棒輕輕攪拌,柑橘香調配合椰子水和查特酒,帶出草本氣息的平衡。


Bread Street Kitchen - 星期三半瓶酒優惠促銷

葡萄美酒日

逢星期三,以優惠價格享用半瓶裝葡萄酒(375 毫升)。暢飲喜愛的香檳,品鑒榮獲獎項的紅酒,您可以在我們精心挑選的美酒清單上,選擇心儀美酒細意品嚐。

濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 冰淇淋

外帶冰雪美味

陽光明媚的日子裡,一邊愜意遊覽寶龍坊,一邊盡情享受新鮮奶昔或軟冰淇淋帶給您的清涼美味!您可以選擇酸奶櫻桃等各種口味冰淇淋,更有香草及奶油碎巧克力等各色奶昔任君選擇,盡情滿足您的甜蜜渴望。

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Bread Street Kitchen 的花旗銀行美食樂享優惠促銷

花旗銀行美食樂享

優惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗銀行卡會員可享總帳單 9 折優惠(最低消費金額新幣 300 元)。另外,花旗銀行的 ULTIMA 和 Citi Prestige 卡會員可免費獲贈一杯香檳或普羅塞克起泡酒。

受條款及細則所限。


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Bread Street Kitchen 餐廳 - Gordon Ramsy 主理 牆壁
Bread Street Kitchen 餐廳 - Gordon Ramsy 主理 照明
Bread Street Kitchen - 威靈頓牛扒
Bread Street Kitchen - 慢烤 Dingley Dell 豬腩肉配香料蘋果醬
Bread Street Kitchen - 菠蘿薄片、熱情果、椰子雪葩及青檸
Bread Street Kitchen - 傳統炸魚薯條、配豆蓉、他他醬
Bread Street Kitchen - 牛小排漢堡、Monterey Jack 芝士、是拉差辣味蛋黃醬
Bread Street Kitchen - 烤小牛肉佐蒔蘿酸瓜、鵪鶉蛋及吞拿魚醬
Bread Street Kitchen - 香蔥芫荽羅望子雞翼
Bread Street Kitchen - Monkey Shoulder 威士忌酒 Cranachan 芝士蛋糕配烤巴薩米克草莓
Bread Street Kitchen - 班尼迪克蛋
Bread Street Kitchen - 班戟
Bread Street Kitchen - 大都會 (Cosmopolitan)(1934 年配方)
Bread Street Kitchen - Tio Abuelo
名人主廚 Gordon Ramsay 主理的 Bread Street Kitchen

名人主廚 Gordon Ramsay

Gordon Ramsay 是土生土長的蘇格蘭人,在英格蘭史特拉福長大。由於早期受傷,他的足球生涯希望告終,因此回到校園,完成酒店管理課程。他的全情投入及天分,令他有機會得到國際知名主廚的專業訓練,例如倫敦的 Albert Roux 及 Marco Pierre White,以及法國的 Guy Savoy 及 Joël Robuchon。

當今國際知名廚師 Gordon,在全球各地開設了多家餐廳,由英國至意大利、美國,以至目前的新加坡,一共擁有 7 顆米芝蓮星。他在 2006 年獲頒授 OBE 勳章(英女皇伊莉沙伯二世頒發的大英帝國勳章),以表揚他在業界所做的貢獻。

除此之外,他也是英國甚至國際電視明星,主持《廚房噩夢》(Kitchen Nightmares)、《地獄廚房》(Hell's Kitchen)、《我要做廚神》美國版 (MasterChef US) 及《地獄酒店》 (Hotel Hell) 等節目。他更是一名作家,先後出版多本書籍,其中許多更成為世界各地的暢銷書,尤其是他的自傳《Roasting in Hell’s Kitchen》。


Bread Street Kitchen 行政主廚 Sabrina Stillhart

行政主廚 Sabrina Stillhart

Sabrina Stillhart 在 17 歲時便在她土生土長的瑞士擔任廚房學徒,開始了她的廚師生涯,在那之後,Sabrina Stillhart 在 Gordon Ramsay 集團旗下的 Boxwood Café、Gordon Ramsay’s Plane Food、York & Albany 及標誌性的 Savoy 任職將近十年,擁有極為豐富的烹飪經驗。Sabrina 其後轉往 Bread Street Kitchen,成為開業團隊一分子,在過去三年擔任高級副主廚。

在此之後,主廚 Sabrina 從倫敦前往新加坡,現時負責領導濱海灣金沙的 Bread Street Kitchen 團隊。她在嚴格確保食材的品質的同時,亦對高品質和絕對新鮮有極致追求,採用購自當地的食材啟發靈感,設計令人興奮的每日特色菜肴。

在國際知名主廚 Gordon Ramsay 的 Bread Street Kitchen 舉辦完美活動。在國際知名廚師 Gordon Ramsay 的 Bread Street Kitchen 餐廳舉行盛大的活動。占據兩個樓層的餐廳及酒吧集豪華與休閒於一體,您可以與您的賓客共同享用英式美味,同時飽覽令人驚豔的濱海灣美景。

位於餐廳一樓的「互動式」酒吧設有公共餐桌,調酒師將會在此大展身手,提供各種經典及創新雞尾酒的美酒饗宴,每一杯香甜美酒都採用各式世界名酒調製而成。而位於地下一層的區域則是較為親密的私人用餐空間,賓客在享用美味的同時,還可一窺廚房中美食誕生的生動畫面。


如需查詢,請傳送電郵給我們或致電 6566885665。