Gordon Ramsay 主理的 Bread Street Kitchen & Bar

在 Bread Street Kitchen & Bar,高雅與休閒餐飲交織,古老與現代融為一體;而音樂猶如裝潢一般,兼收並蓄。在這個充滿活力的海濱放鬆身心,品嚐傳統的英式美食,例如炸魚薯條及燒豬腩肉。

戶外酒吧跟朋友一起打發時間,淺酌著名經典特飲、創新雞尾酒,以及來自世界各地的頂級葡萄酒。每個週末皆可悠閒地享用早午餐,品嚐英式早餐、班尼迪克蛋和白脫牛奶鬆餅等可口美食。

Bread Street Kitchen 有趣且善用文化,而最重要的是,它提供了一個舒適的用餐環境。"
– 主廚 Gordon Ramsay

泊車尊榮禮遇
消費滿新幣 75 元(午餐)或新幣 150 元(晚餐),即可獲免費自助泊車優惠券。每桌僅限兌換一張。受條款及細則所限。

  • 優惠
  • 圖片
  • 短片
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  • 私人活動
  • 菜單
  • 獎項
Bread Street Kitchen 特惠午餐套餐 - 薄餅、焦糖洋蔥、Taleggio 芝士

特惠午餐套餐

平日,上午 11:30 至下午 4:00
新幣 40 元(兩道菜)
新幣 48 元(三道菜)

無論是商務旅途上還是休閒度假,Bread Street Kitchen & Bar 午餐選單中的精彩菜式,都定能為您帶來愉悅無比的享受。

*本菜單不適用於公眾假期

 

Bread Street Kitchen-感恩節-濱海灣金沙

精彩一天,灣畔開展

在海濱寶龍坊享用美味早餐,展開一天的美好時光。健康而豐盛的經典菜式以新鮮的當季食材製作,讓人心曠神怡。盡情品嚐滋味無窮的精選早餐,包括排毒果汁、牛油果多士、熱香餅及英式早餐。

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新加坡濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 傳統週日烤肉餐

傳統星期日烤肉餐

適用於星期日

精選烤肉滿足您對大快朵頤的渴求,當中包括安格斯西冷牛扒、春雞和 Dingley Dell 豬鞍。全部主食配以約克郡布甸、烤馬鈴薯、紅蘿蔔、季節時蔬、醬汁及忌廉山葵。

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濱海灣金沙社交時光

星期二,晚上 6:00 至晚上 9:00
以半價優惠享用菠蘿雞尾酒,以美酒為您的星期二劃上完美句號!

在 19 世紀的英國,「菠蘿冧酒」是最珍貴的美酒之一。為了將此美酒重現眼前,Plantation 菠蘿冧酒加入了維多利亞女皇菠蘿以達至完美平衡。拿著調棒輕輕攪拌,柑橘香調配合椰子水和查特酒,帶出草本氣息的平衡。


Bread Street Kitchen - 星期三半瓶酒優惠促銷

葡萄美酒日

逢星期三,以優惠價格享用半瓶裝葡萄酒(375 毫升)。暢飲喜愛的香檳,品鑒榮獲獎項的紅酒,您可以在我們精心挑選的美酒清單上,選擇心儀美酒細意品嚐。

濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 冰淇淋

外帶冰雪美味

陽光明媚的日子裡,一邊愜意遊覽寶龍坊,一邊盡情享受新鮮奶昔或軟冰淇淋帶給您的清涼美味!您可以選擇酸奶櫻桃等各種口味冰淇淋,更有香草及奶油碎巧克力等各色奶昔任君選擇,滿足您的甜蜜渴望。

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Bread Street Kitchen 的花旗銀行美食樂享優惠促銷

花旗銀行餐飲尊榮禮遇

有效期至 2019 年 6 月 30 日

花旗銀行卡會員可享總帳單 9 折優惠(最低消費金額新幣 300 元)。另外,花旗銀行的 ULTIMA 和 Citi Prestige 卡會員可免費獲贈一杯香檳或普羅塞克起泡酒。

受條款及細則所限。


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Bread Street Kitchen 餐廳 - Gordon Ramsy 主理 牆壁
Bread Street Kitchen 餐廳 - Gordon Ramsy 主理 照明
Bread Street Kitchen - 威靈頓牛扒
Bread Street Kitchen - 慢烤 Dingley Dell 豬腩肉配香料蘋果醬
Bread Street Kitchen - 菠蘿薄片、熱情果、椰子雪葩及青檸
Bread Street Kitchen - 傳統炸魚薯條、配豆蓉、他他醬
Bread Street Kitchen - 牛小排漢堡、Monterey Jack 芝士、是拉差辣味蛋黃醬
Bread Street Kitchen - 烤小牛肉佐蒔蘿酸瓜、鵪鶉蛋及吞拿魚醬
Bread Street Kitchen - 香蔥芫荽羅望子雞翼
Bread Street Kitchen - Monkey Shoulder 威士忌酒 Cranachan 芝士蛋糕配烤巴薩米克草莓
Bread Street Kitchen - 班尼迪克蛋
Bread Street Kitchen - 班戟
Bread Street Kitchen - 大都會 (Cosmopolitan)(1934 年配方)
Bread Street Kitchen - Tio Abuelo
名人主廚 Gordon Ramsay 主理的 Bread Street Kitchen

名人主廚 Gordon Ramsay

Gordon Ramsay 是土生土長的蘇格蘭人,在英格蘭史特拉福長大。由於早期受傷,他的足球生涯告終,因此回到校園,完成酒店管理課程。他的全情投入及天分,令他有機會得到國際知名主廚的專業訓練,例如倫敦的 Albert Roux 及 Marco Pierre White,以及法國的 Guy Savoy 及 Joël Robuchon。

當今國際知名廚師 Gordon,在全球各地開設了多家餐廳,由英國至意大利、美國,以至目前的新加坡,一共擁有 7 顆米芝蓮星。他在 2006 年獲頒授 OBE 勳章(英女皇伊莉沙伯二世頒發的大英帝國勳章),以表揚他在業界所做的貢獻。

除此之外,他也是英國甚至國際電視明星,主持《廚房噩夢》(Kitchen Nightmares)、《地獄廚房》(Hell's Kitchen)、《我要做廚神》美國版 (MasterChef US) 及《地獄酒店》 (Hotel Hell) 等節目。他更是一名作家,先後出版多本書籍,其中許多更成為世界各地的暢銷書,尤其是他的自傳《Roasting in Hell’s Kitchen》。


Bread Street Kitchen 行政主廚 Sabrina Stillhart

行政主廚 Sabrina Stillhart

Sabrina Stillhart 在 17 歲時便在她土生土長的瑞士擔任廚房學徒,開始了她的廚師生涯,在那之後,Sabrina Stillhart 在 Gordon Ramsay 集團旗下的 Boxwood Café、Gordon Ramsay’s Plane Food、York & Albany 及標誌性的 Savoy 任職將近十年,擁有極為豐富的烹飪經驗。Sabrina 其後轉往 Bread Street Kitchen,成為開業團隊一分子,在過去三年擔任高級副主廚。

在此之後,主廚 Sabrina 從倫敦前往新加坡,現時負責領導濱海灣金沙的 Bread Street Kitchen 團隊。她在嚴格確保食材的品質的同時,亦對高品質和絕對新鮮有極致追求,採用購自當地的食材啟發靈感,設計令人興奮的每日特色菜肴。

在國際知名主廚 Gordon Ramsay 的 Bread Street Kitchen 舉辦完美活動。在國際知名廚師 Gordon Ramsay 的 Bread Street Kitchen 餐廳舉行盛大的活動。佔據兩個樓層的餐廳及酒吧集豪華與休閒於一體,您可以與您的賓客共同享用英式美味,同時飽覽令人驚豔的濱海灣海濱美景。

位於餐廳一樓的「互動式」酒吧設有公共餐桌,調酒師將會在此大展身手,提供各種經典及創新雞尾酒的美酒饗宴,每一杯香甜美酒都採用各式世界名酒調製而成。而位於地下一層的區域則是較為親密的私人用餐空間,賓客在享用美味的同時,還可一窺廚房中美食誕生的生動畫面。

如需查詢,請傳送電郵給我們或致電 6566885665。

  • 2018/19 年度「美酒佳餚巡禮」新加坡頂級餐廳——「酒單大獎」(Wine List Award) 銅獎
  • 2016 年度「美酒佳餚巡禮」新加坡頂級餐廳——「酒單大獎」(Wine List Award) 銀獎
  • 2016 年 G 餐廳獎項——最佳卓越獎
  • 2016 年週末旅行者美食狂歡獎——白金獎(歐洲菜)
  • 2016 年法國葡萄酒亞洲最佳侍酒師獎——法國葡萄酒亞洲最佳侍酒師
  • 2015 年 RAS Epicurean Star Award——最佳新餐飲場地