亞洲餐廳

1983 南洋風味

讓 1983 以 80 年代的當地美味與絕佳風味，帶您重溫舊年代的美好體驗。 

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9 Goubuli

於 9 Goubuli 餐廳品嚐中國南北方的經典菜式，例如手製狗不理包，優化您的餐飲體驗。

Bay Sushi

Bay Sushi 能在競爭中脫穎而出，是因為其以現代化的概念製作手捲與壽司，並由手藝精湛的主廚們設計的創意料理，

Black Knight Warrior

Black Knight Warrior 于1980年創立于臺北市，多年來一直備受衆多食客的喜愛。它目前只在新加坡濱海灣金沙購物商城有一家分店，把台灣的美味帶給新加坡的食客。

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樂天小香港

我們對高品質粤菜的追求，永不止步。

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CÉ LA VI

CÉ LA VI 為追求享樂的人士提供新派亞洲菜、喝酒及娛樂，以及可在濱海灣金沙居高臨下俯瞰令人讚嘆的新加坡城市天際線 360 度景觀。

鼎泰豐

這家於台灣植根超過 30 年的知名餐廳，以黃金十八摺的清蒸豬肉小籠包與原盅雞湯聞名。 

運財匯

運財匯是一家位於娛樂城內，每週全天候營業的火鍋餐廳。

Hide Yamamoto

在這家擁有 128 個座位的多概念餐廳中，顧客能讓自己享受四種完全不同的菜單和體驗，主廚 Hide Yamamoto 曾榮獲 2010 年全球主廚獎 (Global Chef Award) 的殊榮，讓您享受絕佳的盛宴。

御寶軒

此經典餐廳專賣的粵式料理，能為顧客提供品嚐頂級中式料理的大好機會。

一風堂

在獲獎拉麵店一風堂滿足您對拉麵的渴求，餐廳提供黑帶 (Kuro-Obi)拉麵：100% 雞湯拉麵，快速奉上。

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David Thompson 主理的 Long Chim

餐點結合了令人活力滿點的香料和曼谷街頭小吃口味，環境則一展新加坡頂級生活品味的奢華感，整體大膽採用了新穎的餐飲概念。 傳統泰國菜顛覆了現代人的味蕾，讓人深感訝異與雀躍。

招牌菜：
炸全魚佐三味醬汁
泰式炒河粉

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Awards

Chef David Thompson: wins Diners Club^® Lifetime Achievement Award

Social Hour

Tuesdays, 6pm – 9pm: 50% off our signature 555 cocktail!

Set Lunch Special

Weekdays 11:30am to 2:30pm

Weekend Brunch

Saturdays & Sundays, 12pm – 4pm: all new brunch menu at S$60++

金山樓

位於酒店大堂區的金山樓為摩登且優雅的中餐廳，店內的設計創造出吸引人的用餐環境。 菜式呈現粵菜、湘菜及川菜的最佳風味。

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The Nest

The Nest 是一家位於娛樂城內的麵吧。

Punjab Grill

在 Punjab Grill 用餐，彷彿踏上一趟暢遊印度五花八門美食重鎮的旅程。 本店菜單除了提供家常菜以外，更提供了御廚的密傳美饌，並投入少許派頭十足的現代元素。

忠食館 (Rasapura Masters)

發掘亞洲的特色料理，來自新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、日本、越南、韓國和中國的各式美味。

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Rise

作為新加坡本地人最熟悉的奢華自助餐廳之一，RISE 提供豐富多樣的菜品選擇和物超所值的用餐體驗。每週的晚餐有四個主題，完美演釋「多元化」理念，更有每日精選菜品，例如壽司及魚生吧，美味特選甜品及小食。

獎項：Trip Advisor 2015 年卓越獎

Sen of Japan

Sen of Japan 是一家日式休閒餐廳和酒吧。餐廳供應主廚 Nakano Hiromi 精心設計的現代日式料理，Nakano Hiromi 曾在拉斯維加斯 硬石酒店(Hard Rock Hotel & Casino)著名的 NOBU 餐廳擔任廚師長

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土司工坊 (Toast Box)

土司工坊供應新加坡的一些當地菜式。 享用傳統拉製的南洋咖啡及咖椰（椰子醬）土司。 其他當地風味美食包括咖喱雞、叻沙（辣湯麵）及椰漿飯（以多種材料調味的椰味飯）。 

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湯點麵家 (Tong Dim Noodle Bar)

湯點麵家是一家位於娛樂城內的食肆。 

和久田哲也主理的 Waku Ghin

和久田哲也獲得的一連串獎項，令 Waku Ghin 被公認為新加坡最佳餐廳之一。 和久田哲也的巧手歐日混合菜，由私人廚師在食客面前親自炮製，帶來無與倫比的餐飲體驗。

獎項

• 2016 年亞洲 50 大最佳餐廳
• 主廚和久田哲也贏得 Diners Club^®終身成就奬
• TripAdvisor - 2015 年卓越證書

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