濱海灣金沙 Osteria Mozza 餐廳

MARIO BATALI 主理的 OSTERIA MOZZA

我們的主廚到紐約、波隆納和意大利進行美食探險,並將各地精髓帶入料理,創造出極富創意又美味的佳餚,等著您來品嚐。

來到 Osteria Mozza 的貴賓,從餐廳中央的島型義大利乾酪吧,就可享用到 Burrata 佐魚子醬等新鮮美食。The Kitchen 則供應濃郁美味的意大利麵,如嫩牛尾燴扁意粉,或者豪華的主菜,如木烤和牛肉眼配牛肝菌。 主廚 Mario Batali 的妙思巧手,完美呈現義大利料理出乎想像的絕妙好滋味。

Chi mangia bene, vive bene - 享用美食,享受人生。

  • 分享此頁面:
  • 優惠
  • 照片廊
  • 主廚簡歷
  • 菜單
  • 獎項
Osteria Mozza 的花旗銀行美食樂享促銷

花旗銀行美食樂享

優惠有效期至 2016 年 6 月 1 日

花旗銀行卡會員消費滿 200 元新幣,可享總帳單九折優惠。 此外,花旗銀行 ULTIMA 及 Citi Prestige 卡會員可獲贈免費香檳或 Prosecco 氣泡酒。

優惠受條款與細則約束。


傍晚用餐

星期一至星期四下午 5 時至 6 時好好款待自己,品嚐美味的提早晚餐。 選擇任何前菜配搭任何意粉,並享受一杯 Friulano Bastianich「Vigne Orsone」或一杯 Morellino di Scansano La Mozza「I Perazzi」,只需 48 元新幣起*。

或若您前往萬事達劇院,可選擇劇前菜單,每人只需 60 元新幣起,即可品嚐多款開味菜、主菜及甜品。由下午 5 時至 晚上 7 時提供。

*部份限制適用。


經典義大利開胃酒

經典義大利開胃酒

享受用新鮮的當季香草植物和水果調製而成,廣受喜愛的義大利傳統開胃酒和其他雞尾酒。

Aperitivo 是含酒精的餐前開胃酒。 品嚐不同口味,慢慢打開胃口,準備享用即將上桌的奇妙美味。

貝里尼早午餐

貝里尼早午餐

星期日中午 12:00 至下午 2:30
建議預先訂座

為您的早午餐增加特別美味的貝里尼早午餐菜單提供道地意式主菜,例如炙烤和牛碎肉鄉村麵包,配以橄欖油炒蛋和綠胡椒醬,或五味山羊乳酪意大利雲吞。

點用免費暢飲的貝里尼早午餐,沉浸在托斯卡尼氛圍之中,享受 Mario Batali 最愛的早午餐飲料:現榨白桃或血橙汁調製大份量高級普羅賽柯氣泡酒。

Osteria Tagliatelle Verde
Osteria Mozza 伊比利亞烤豬扒
Mozza Focaccia Di Recco
Osteria 羊奶芝士意大利雲吞
Osteria Mozza Milano 調酒
Osteria 橄欖油蛋糕
Burricotta 奶油配辣合桃
Bucatini all' Amatriciana
預訂單人房歡度溫馨節慶派對,賓客上限人數為 16 人。
來自 Osteria Mozza 的 Mario Batali

Mario Batali

擁有 18 家餐廳、出版八本食譜並主持熱門《美國料理鐵人》(Iron Chef America) 等各大電視節目的 Mario Batali ,是現今最受肯定且最受推崇的廚師之一。

Joe Bastianich

集知名釀酒師、作家、詹姆士‧畢爾德獎 (James Beard Awards) 得主及 Mario 餐廳合夥人角色於一身的 Joe Bastianich,目前擔任廚神當道美國版 (MasterChef US) 以及義大利料理達人賽 (MasterChef Italia) 評審。

Nancy Silverton

來自加州的名廚 Nancy Silverton 屢獲大獎,目前在 La Brea Bakery and Campanile 餐廳服務,同時也是《The Mozza Cookbook》一書的作者,這是她迄今為止的第八本著作。
  • 《The Miele Guide to Asia》的 2013 年 500 大餐廳
  • 2013 年 S.Pellegrino 的亞洲 50 大最佳餐廳 - 首次排名第 35 名
  • 花旗銀行年度餐廳經理 - 2014 年全球美食峰會的第 18 屆世界美食系列優秀獎
  • 卓越獎 - 《The Peak Selections: Gourmet & Travel》的 2014 G 餐廳大奬
  • 2015《福布斯旅遊指南》四星大奬