濱海灣金沙 CUT 餐廳濱海灣金沙 CUT 餐廳

WOLFGANG PUCK 主理的 CUT

創新美國牛排館

CUT 提供各款最優質的硬木炭烤精選牛肉,滿足真正的牛排美食家。來自美國、澳洲及日本的精選澳洲安格斯牛及和牛,以及兵庫縣的真正日本 A5 神戶牛肉,種類繁多,任君選擇。菜單內配以多種直接從南加州搜羅的農產品和食材,在現代風格的氣氛下,給您一種無與倫比的用餐體驗。

備受推崇的設計師季裕棠結合了現代美學,為餐廳打造出與現代美食相得益彰的室內空間。裝潢時尚的酒吧及酒廊恭迎您光臨,提供欣賞街景的最佳視角,讓您享用手調雞尾酒及小食之際,可觀察街道上人來人往的景象。烘烤橡木、青銅及皮革材料增添溫暖感;外形奪目的私人用餐室則被閃亮的玻璃鏡牆及落地酒架包圍。

停車尊榮禮遇
消費滿新幣 $100,即可獲免費自助泊車優惠券。每桌僅限兌換 1 張。受條款及細則所限。
  • 優惠
  • 相片集
  • 短片
  • 菜單
  • 主廚簡歷
  • 殊榮與獎項
Mozza Private Dining Room at Marina Bay Sands

美食之旅 :三位名厨,難忘一夜

7月17日| 晚上7:00
每人195++新幣

濱海灣金沙前所未有,三家熱門名廚餐廳攜手帶您踏上貫穿意大利、法國和加利福尼亞的美食之旅。 Osteria Mozza,db Bistro & Oyster Bar,及CUT by Wolfgang Puck的主廚都將在此為您呈以新鮮當季原材料特製的六道菜大餐。搭配意大利葡萄酒讓您的大餐更為完整,僅需140++新幣。

查看菜單

致電 +6688 8522 或發郵件至Mozza-Reservations@MarinaBaySands.com 預定座位。


濱海灣金沙社交時光

星期二,下午 5:30 至 晚上 9:00

每週二可半價享用我們的招牌 激情熱愛 (Rough Love) 雞尾酒!

激情熱愛 是由 香檳、添加利十號金酒以及八咫烏紫蘇梅酒調配而成,口味香醇高雅。


CUT 家庭優惠-濱海灣金沙牛排館優惠

家庭優惠

星期日至星期三,晚上 5:30 至晚上 7:00

美好的事物值得與心愛的人分享,集結4比特好夥伴,即可一起享用精心設計的4道料理的佳餚美味。邀請您的親朋好友,享受豐盛美食並配搭一瓶紅酒,只要新幣$500元起。

查看菜單

Cut T 骨牛排
Cut 牛排三文治
Cut Adios Nonino
Cut 火燒阿拉斯加黑森林蛋糕捲
CUT 內部
CUT 內部
CUT 內部
CUT 內部
名廚 Wolfgang Puck

主廚沃夫甘·帕克 (Wolfgang Puck)

Puck 主廚在下列法國最知名的幾家名廚餐廳工作時,發展出個人大膽創新的烹飪風格:巴黎美心餐廳 (Maxim’s) 與普羅旺斯米芝蓮三星級餐廳 L'Oustau de Baumanière。

他在 1982 年經營著名的 Spago,提供精緻的餐點搭配上好的美酒、服務與環境,營造輕鬆又難忘的用餐體驗。


行政主廚 Joshua Brown

主廚 Joshua Brown

Brown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的職業生涯已近 10 年,他最初在 Spago 擔任中級廚師。現在,Brown 已在位於比華利山的 CUT 擔任副行政總廚。在該分店開業時,他已是其中一名創始成員。 

Brown 跟 Puck 及主廚 Lee Hefter 共同設計菜單,為經典牛排館增添現代感。Lee Hefter 擔任 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的執行合夥人兼公司行政主廚。 

  • 2016 年新加坡《米芝蓮指南》 – 米芝蓮一星
  • 最佳餐廳獎及卓越獎
  • 2016 年週末旅行者美食狂歡獎 – 白金獎 (扒房)
  • 2016 年 Wine & Dine 新加坡最佳星級餐廳 - House of Stars(榮獲 2 星)
  • 2016 年 Wine & Dine 新加坡最佳星級餐廳 - 酒單大獎金牌獎
  •  2015 年 Epicurean Star Award(新加坡酒樓餐館業公會)– 最佳西式高級餐廳
  • 世界名廚群英會 (World Gourmet Summit):2016 年卓越獎:Culina 舊世界葡萄酒年度名單
  • 新加坡最佳餐廳 - City Nomads Awards 2015
  • 2015 年 Wine & Dine 新加坡最佳星級餐廳 - House of Stars(榮獲 2 星)
  • 2015 年 Epicurean Star Award(新加坡酒樓餐館業公會):最佳西式餐廳(高級餐飲)
  • 2015 年《福布斯旅遊指南》(Forbes Travel Guide) 四星大奬得主
  • 《Singapore Tatler》雜誌「2015 年最佳餐廳年度指南名人堂」獎
  • TripAdvisor 2014 年「旅行者之選大獎」之亞洲 25 大精緻高級餐廳
  • 卓越獎—《The Peak Selections: Gourmet & Travel》的 2014 G 餐廳大奬
  • 最佳服務獎—《Singapore Tatler》雜誌「2014 年新加坡最佳餐廳」
  • 《The Miele Guide to Asia》的 2013 年 500 大餐廳
  • 卓越獎—《The Peak Selections: Gourmet & Travel》- 2013 G 餐廳大奬
  • 酒單大獎 - 銅牌獎