濱海灣金沙 CUT 餐廳濱海灣金沙 CUT 餐廳

WOLFGANG PUCK 主理的 CUT

創新美國牛排館

CUT 提供各款最優質的硬木炭烤精選牛肉,滿足真正的牛排美食家。來自美國、澳洲及日本的精選澳洲安格斯牛及和牛,以及兵庫縣的真正日本 A5 神戶牛肉,種類繁多,任君選擇。菜單內配以多種直接從南加州搜羅的農產品和食材,在現代風格的氣氛下,給予您一種無與倫比的用餐體驗。

備受推崇的設計師季裕棠結合了現代美學,為餐廳打造出與現代美食相得益彰的室內空間。裝潢時尚的酒吧及酒廊恭迎您光臨,提供欣賞街景的最佳視角,讓您享用手調雞尾酒及小食之際,可可觀察街道上人來人往的景象。烘烤橡木、青銅及皮革材料增添溫暖感;外形奪目的私人用餐室則被閃亮的玻璃鏡牆及落地酒架包圍。

停車尊榮禮遇
消費滿新幣 $100,即可獲免費自助泊車優惠券。每桌僅限兌換 1 張。受條款及細則所限。
  • 優惠
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  • 主廚簡歷
  • 殊榮與獎項

三大名廚美食之夜 滨海湾金沙

三大名廚美食之夜

2017 年 10 月 23 日,晚上 7:00, db Bistro & Oyster Bar 餐厅

db Bistro & Oyster Bar的名廚 Jonathan Kinsella、CUT 的名廚 Joshua Brown 以及 Mozza 的主廚 Peter Birks,為您獻上獨家晚宴,同慶秋天的到來。受慕尼黑啤酒節的啟發,本次家庭風格五道菜餚盛宴配有家常菜餚、烤乳豬、傳統漏斗蛋糕等,與葡萄酒、艾丁格(Erdinger)啤酒和起泡酒(spritz) 堪稱完美搭配!

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五道菜晚餐 - 每位新幣 195 元起
酒水 - 每位新幣 145 元起


濱海灣金沙社交時光

週二,下午 5:30 至 晚上 9:00

每週二可半價享用我們的招牌激情熱愛 (Rough Love)雞尾酒!

激情熱愛是由香檳、添加利十號金酒以及八咫烏紫蘇梅酒調配而成,口味香醇高雅。


CUT 家庭優惠-濱海灣金沙牛排館優惠

家庭優惠

週日至週三,晚上 5:30 至晚上 7:00

美好的事物值得與心愛的人分享,集結4個好夥伴,即可一起享用精心設計的4道料理的佳餚美味。特選四位用菜單配葡萄酒,盛惠新幣 500++ 元。

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CUT Family Cut - Steakhouse Offer at Marina Bay Sands

花旗銀行美食樂享

優惠有效期至 2018 年 6 月 30 日

花旗銀行卡會員消費滿 350 元新幣,可享總帳單九折優惠。 此外,花旗銀行 ULTIMA 及 Citi Prestige 卡會員可獲贈免費香檳或 Prosecco 氣泡酒。

優惠受條款與細則約束。



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Cut T 骨牛排
Cut 牛排三文治
Cut Adios Nonino
Cut 火燒阿拉斯加黑森林蛋糕捲
CUT 內部
CUT 內部
CUT 內部
CUT 內部
名廚 Wolfgang Puck

主廚沃夫甘·帕克 (Wolfgang Puck)

Puck 主廚在下列法國最知名的幾家名廚餐廳工作時,發展出個人大膽創新的烹飪風格:巴黎美心餐廳 (Maxim’s) 與普羅旺斯米芝蓮三星級餐廳 L'Oustau de Baumanière。

他在 1982 年經營著名的 Spago,提供精緻的餐點搭配上好的美酒、服務與環境,營造輕鬆又難忘的用餐體驗。


行政主廚 Joshua Brown

主廚 Joshua Brown

Brown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的職業生涯已近 10 年,他最初在 Spago 擔任中級廚師。現在,Brown 已在位於比華利山的 CUT 擔任副行政總廚。在該分店開業時,他已是其中一名創始成員。 

Brown 跟 Puck 及主廚 Lee Hefter 共同設計菜單,為經典牛排館增添現代感。Lee Hefter 擔任 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的執行合夥人兼公司行政主廚。 

  • 2016 年新加坡《米芝蓮指南》 – 米芝蓮一星
  • 最佳餐廳獎及卓越獎
  • 2016 年週末旅行者美食狂歡獎 – 白金獎 (扒房)
  • 2016 年 Wine & Dine 新加坡最佳星級餐廳 - House of Stars(榮獲 2 星)
  • 2016 年 Wine & Dine 新加坡最佳星級餐廳 - 酒單大獎金牌獎
  • 2015 年 Epicurean Star Award(新加坡酒樓餐館業公會)– 最佳西式高級餐廳
  • 世界名廚群英會 (World Gourmet Summit):2016 年卓越獎:Culina 舊世界葡萄酒年度名單
  • 新加坡最佳餐廳 - City Nomads Awards 2015
  • 2015 年 Wine & Dine 新加坡最佳星級餐廳 - House of Stars(榮獲 2 星)
  • 2015 年 Epicurean Star Award(新加坡酒樓餐館業公會):最佳西式餐廳(高級餐飲)
  • 2015 年《福布斯旅遊指南》(Forbes Travel Guide) 四星大奬得主
  • 《Singapore Tatler》雜誌「2015 年最佳餐廳年度指南名人堂」獎
  • TripAdvisor 2014 年「旅行者之選大獎」之亞洲 25 大精緻高級餐廳
  • 卓越獎—《The Peak Selections: Gourmet & Travel》的 2014 G 餐廳大奬
  • 最佳服務獎—《Singapore Tatler》雜誌「2014 年新加坡最佳餐廳」
  • 《The Miele Guide to Asia》的 2013 年 500 大餐廳
  • 卓越獎—《The Peak Selections: Gourmet & Travel》- 2013 G 餐廳大奬
  • 酒單大獎 - 銅牌獎