新加坡下午茶攻略新加坡下午茶攻略

新加坡下午茶攻略

「下午茶」總能令人在緊繃的工作情緒中,即時放鬆下來。三層高的閃亮銀色蛋糕架、造型精緻繽紛的甜點、繪著精細花紋圖案的茶具或咖啡組具、綻放動人姿態的鮮花、柔和的背境音樂、香醇的咖啡夾雜鮮奶油的鹹香及清新的柑橘、溫度適中的明亮空間或吹著涼風的翠綠戶外、與同伴天南地北的東拉西扯⋯⋯放下繁忙,純粹享受當下的簡單喜悅。這些畫面不應局限于想象,來看看濱海灣金沙這些提供下午茶的餐廳或茶館,讓以上唯美想像變成真實。
 

巴黎經典貴婦享受

新加坡下午茶
Angelina, 位于濱海灣金沙
很多人喜歡將下午茶與貴婦等同起來,這與下午茶的起源有關;來自巴黎的經典茶藝館ANGELINA深明此道,讓每位客人在充滿古典魅力的環境下享受世界著名的甜點,其位於羅浮宮旁的本店每天都吸引絡繹不絕的客人上門;一杯濃厚香醇的熱朱古力L'Africain、一件百年經典Mont-Blanc蛋糕,帶您時光倒流,回到法國貴族的午後享樂時光,令人瞬間忘記自己究竟身在新加坡還是置身巴黎?在現代還是在古代?
 

奢華茶飲獨家口味

近年瞬速冒起的奢華茶品牌 TWG 令人著迷。其位於濱海灣金沙酒店的兩間分店都有下午茶招待,愛茶者可以選擇在交通便利的茶之橋分店、或者寧靜的茶花園分店,全天候享受品牌享負盛名的精選茶飲及各種別出心栽的茶香小點。經典下午茶的選項則更豐富,除了傳統英式下午茶必備的精緻三文治及鹹甜點套餐外,還可以選擇份量較多的惹味餡料三文治;包括龍蝦及海蝦、慢煮雞胸、燻牛肉等,配合多達1000餘款茶葉及獨家調配茶,配搭出心目中的最佳口味。
 

新加坡下午茶 - Renku
濱海灣金沙下午茶餐廳 - Renku
Renku Bar & Lounge 則是另外一家英式下午茶典範,在這氣派不凡、明亮開闊的酒廊裡,除了可以24小時品嚐特調雞尾酒及特色小吃外,還可以在午後化身貴族仕女,坐在舒適的皮革梳化裡,腳踩在柔軟厚密的地毯上,背靠腰墊,手執一杯茶師特調手工茶或酒店特製混合茶,品嚐經典下午茶三文治、精緻糕點及甜品,體驗茶師悉心選搭的餐點。
 

欣賞生命的細微處

大型藝術精品咖啡連鎖店 The Connoisseur Concerto 擁有雅致迷人的環境,這裏的裝潢擺設充滿藝術風格,各種藝術裝置擺放在門店的各個角落,所有的傢俬都是爲了配合優雅環境而量身打造。坐在典雅的餐桌旁,呻一口咖啡,吃一口甜點,欣賞生命裡最細微的動人之處。
 

新加坡濱海灣金沙下午茶 - Sweetspot
Sweetspot 甜品店,位于濱海灣金沙酒店大廳 3 號塔樓
如果您的行程實在很緊密,沒有休閒的下午,那麼方便的SWEETSPOT應該能夠滿足您對茶點的渴望,是稍作歇息的下午茶好去處。這裡提供各式各樣的甜點及麵包:精心烘焙的一口糕點、馬卡龍及朱古力等隨意選擇,配上香氣撲鼻的即磨咖啡、新鮮果汁或特調茶飲,是簡便版的高級下午茶選擇。可能有人稍嫌這樣子的下午茶「不夠貴婦」,但其實卻能突顯現代女性幹練作風——隨心所欲自由自在地挑選自己喜歡的美點,然後找一個地方獨享或與同伴分享。
 

專業品牌即將登場

令人翹首以待的,還有即將開業的The Coffee Bean & Tea Leaf Beanstro,這個來自於美國加州的品牌於1963年開業,旨在為顧客提供最頂級的咖啡及茶飲,精心挑選的供應商,為客人帶來最細微最精緻的香芬芳口味,如此專業優質的咖啡及茶飲固然不可錯過,與之配搭的下午茶更突顯了兩者微妙的融和口味。
 

新加坡濱海灣金沙下午茶餐廳 - The Coffee Bean & Tea Leaf Beanstro
在溽暑難耐的新加坡,趕了半天景點後,應該在午後悠閒坐下來,享受份量剛剛好、不多不少的下午茶,與旅伴一起消化回味旅途的點滴。下次在新加坡逛熱門景點的同時,不如好好竉愛自己或同伴,找一個下午放空,讓您的感官暴露在各種衝擊下,體驗新加坡優雅的一面。

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新加坡濱海灣花園
濱海灣花園

濱海灣花園佇立著世界最大的玻璃溫室Flower Dome,種植了1.28公頃鮮花,宏偉驚人。這裏也是高科技與自然環境相融的典範,花園内的擎天大樹利用了光伏吸收太陽能發電,并在夜晚將儲存的電能用於照明。同時也有些大樹的作用是幫助玻璃溫室通風換氣。

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