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Osteria Mozza 餐廳——濱海灣金沙

意大利地域美食系列:阿普利亞風味晚餐

2017 年 9 月,每天下午 5:00 至晚上 11:00(週日至晚上 10:00) 
每位賓客新幣 108 元起(配葡萄酒每位新幣 196 元起)

每月在 Osteria Mozza 開啟您的意大利美味探索之旅,體驗風格各異的意大利美食風味。Osteria Mozza 每月都會為賓客帶來美味探險體驗,您可以享用豐富的意大利傳統特色美食,搭配獨特香醇葡萄酒。

這里遠離了米蘭的浮華和羅馬的喧囂,阿普利亞農民餐桌上的菜餚是一首首讚頌善良淳樸的簡單詩歌。阿普利亞位於意大利南端,這裡的人們知足常樂:新鮮的布拉塔乳酪、豐碩的西紅柿、耐嚼的意大利面、以及令人心曠神怡的葡萄酒,這些都是生活的樂趣。 

繼續探尋其他地域美食,10 月拉齊奧美食及 11 月 撒丁島美食等著您。

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氣泡 & 珍珠

氣泡 & 珍珠

2017 年 9 月 15 日至 17 日

您可享用招牌Kaluga Caviar 魚子醬,每罐(30g)僅需新幣 65 元,僅需再加新幣 35 元即可搭配汝納特白中白香檳。

濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 餐廳美味之爭

美味之爭

2017 年9 月11 日至17 日,感受馬丁尼雞尾酒和奎寧水組合給您帶來的味覺刺激,物超所值,僅需新幣 15 元。您可選擇 Rosso 或 Bianco 苦艾酒與西柚或日本柚子奎寧水的混合飲品。讓馬丁尼美酒為您此行錦上添花。不論是 Brut 幹型起泡葡萄酒,還是香醇 Rosse,都為您帶來無限暢快體驗。僅售新幣 15 元/杯新幣 69 元/瓶

2017 年 9 月 15 日至 17 日,讓您的小選手們一邊為喜愛的隊伍歡呼,一邊品嚐非酒精刨冰冰沙,每份僅需新幣 10 元

紅色刨冰
覆盆子、鮮榨蘋果搭配黃瓜與薄荷風味

黃色刨冰
紅橙完美搭配新鮮西番蓮

白色刨冰
薄荷白巧克力搭配甜橙

藍色刨冰
藍莓檸檬搭配鮮椰口味

Adrift NightRace Drink

RACE WEEKEND WITH DOM PÉRIGNON

DOM PÉRIGNON LOUNGE
15–17 September 2017 | 12pm–4am

Enjoy a full Dom Pérignon experience at $288++ SGD per bottle and join us for the live screening of the race all day on Sunday.

MASTERCLASS WITH CHEF DAVID MYERS
16 September 2017 | 7pm

Get up close and personal with Chef David Myers and enjoy an exclusive dinner with special Dom Pérignon pairings at $248++ SGD per person. 
Limited seats available.

SUNDAY BRUNCH PARTY WITH DJ PATRICK OLIVER

17 September 2017 | 12pm–3pm

Indulge in a seafood buffet & enjoy free-flow Dom Pérignon at $288+SGD.

新加坡濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 「世界蛋品日」

世界蛋品日

2017 年 10 月 13 日至 15 日

與我們一起歡慶「世界蛋品日」,我們的行政主廚將為您精心製作3 道蛋類美食,包括豬肉蘇格蘭蛋、迷迭香土豆、BSK 牛小排漢堡(含煎蛋、奶酪及煙熏培根)等經典美食! 

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濱海灣金沙 Bread Street Kitchen 冰淇淋

外帶冰雪美味

陽光明媚的日子裡,一邊愜意遊覽寶門廊(PROMENADE),一邊盡情享受新鮮奶昔或軟冰淇淋帶給您的清涼美味!您可以選擇酸奶櫻桃等各種口味冰淇淋,更有香草及奶油碎巧克力等各色奶昔任君選擇,盡情滿足您的甜蜜渴望!

Bazin

週二下午 6:00 至晚上 9:00,瑪格麗特(Margarita)及 Tinto de Verano 雞尾酒 5 折優惠

瑪格麗特(Margarita)——坐下來放鬆身心,盡情享受您最愛的永恆經典之瑪格麗塔雞尾酒。
Tinto de Verano —— Bazin’s 經典夏日紅酒,混合了香醇紅酒、精選新鮮水果、爽口碎冰以及清新檸檬。

CÉ LA VI

週二下午 6:00 至晚上 9:00,桃紅酒(Frosé)和 Singapore Fling 雞尾酒 5 折優惠,盡在空中酒吧

桃紅酒(Frosé) ——玫瑰葡萄酒和阿貝擾(Aperol)的冰鎮混合物。
Singapore Fling —— CÉ LA VI 原創經典雞尾酒。

Adrift 週末早午餐

週末早午餐

星期六與星期日:中午至下午 3:00

在 Adrift 享用悠閒的單點早午餐,開展愜意的週末。盡情挑選多款豐盛海鮮,如鮮嫩多汁的生蠔伴木犀草醬,和誘人的海膽配魚子醬。Adrift 早午餐特色菜包括最受歡迎的皇帝蟹肉配甜椒芝士奄列、里考塔軟芝士班戟和 Adrift 班尼迪克蛋。只需加新幣 70 元即可享香檳無限暢飲

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濱海灣金沙行政主廚 Wayne Brown

行政主廚 Joshua Brown

主廚 Wayne Brown 生於昆士蘭,曾於澳洲、歐洲及日本多間米芝蓮級及擁有多項殊榮的餐廳工作。近年他於澳洲數間頂級餐廳擔任重要的職位,如阿德萊德的 Hardy's Verandah Restaurant 和墨爾本的 Sake。他亦曾在悉尼的 Quay 和 Sake 以及布里斯本的 Stokehouse 和 Urbane 工作,累積豐富經驗。他一貫採用天然新鮮的食材,並以傳統混合現代的風格烹調。

作為主廚界的明日之星,Wayne Brown 保持低調謙遜,但他為 ADRIFT 主理最新時令餐單上每款佳餚美饌仍可見其非凡自信。當然,他和 Myers 同樣熱愛日本飲食文化和亞洲美食。

Bread Street Kitchen-感恩節-濱海灣金沙

在海濱歡度感恩節

2016 年 11 月 23 至 24 日

套餐每位新幣 89 元++
亦可以單點價格選菜

在 Bread Street Kitchen 歡度感恩節!行政主廚 Sabrina Stillhart 將精心準備豐盛的 3 道菜餐單,包括多款特色美饌如軟芝士焗大磨菇、油封火雞腿及南瓜批配花生醬軟雪糕! 

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Macallan 晚餐優惠

Macallan 1824 大師系列晚餐

11 月 8 日 下午 7:30

每人新幣 250++

Spago 與 Macallan 合作,為您獻上與釀酒大師 Nick Savage 共進晚餐的難得機會,Nick 將於特選 7 道菜晚餐期間精心指導選配餐酒,如 60 天威士忌乾式熟成 T 骨扒配以 1824 系列的 Macallan M。

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Waku Ghin 呈獻松露美饌

免費禮品包

即日起至 2017 年 11 月 30 日

金沙尊賞會員於 Waku Ghin 進餐可獨家獲贈免費*禮品包(價值新幣 50 元)。致電 66888507 預訂時提供會員號碼即可。 
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*每位會員將獲贈 1 份禮品包。須視乎供應情況而定。其他條款與細則適用。