購物商城裡的餐廳和酒吧

1983 南洋風味

讓 1983 以 80 年代的當地美味與絕佳風味，帶您重溫舊年代的美好體驗。 

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9 Goubuli

於 9 Goubuli 餐廳品嚐中國南北方的經典菜式，例如手製狗不理包，優化您的餐飲體驗。

Black Knight Warrior

Black Knight Warrior 于1980年創立于臺北市，多年來一直備受衆多食客的喜愛。它目前只在新加坡濱海灣金沙購物商城有一家分店，把台灣的美味帶給新加坡的食客。

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Caffé B

一家新式意大利料理和酒吧概念餐廳，其巧妙融合最迷人的意大利傳統、風格與料理，同時結合日本文化的靈魂與情感。

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樂天小香港

我們對高品質粤菜的追求，永不止步。

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Carnivore Brazilian Churrascaria

在這裡，烤肉先採用傳統巴西配方醃製，再於明火上烤至完美狀態。 各式肉類可供選擇 - 有牛背肉、牛肋、牛臀肉、羊腿、雞腿、雞心、魚、豬肉腸等等。

The Coffee Bean & Tea Leaf Beanstro

The Coffee Bean & Tea Leaf 美食選擇繁多，由招牌英式下午茶、早晨美味可口的班尼迪克蛋，以至午餐和晚餐供應的意大利麵食及更多其他美食。

The Connoisseur Concerto

賓客可以享用美食與創意飲品，滿足感官的同時還可欣賞藝術創作。

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Wolfgang Puck 主理的 CUT

CUT是牛排愛好者的勝地，餐廳供應採購自澳大利亞、日本及美國的多款高品質新鮮牛肉。典雅低調的裝潢，營造出令身心放鬆的環境，讓您可以盡情品嚐在硬木及木炭上烤製的美味牛排

招牌菜：
上等牛排
肉眼牛排

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2015 年《福布斯旅遊指南》四星大奬，Trip Advisor 旅行者之選大獎。

星期二，下午 5:30 至晚上 9:00 半價享用 招牌  Rough Love  雞尾酒

特選四位用四道菜菜單

Daniel Boulud 主理的 db Bistro & Oyster Bar

這間獲獎餐廳供應味道濃厚、令人垂涎的傳統法國美食，現在更配以全新生蠔吧的豐富海鮮選擇及優質香檳。深木色調及溫暖的球體燈營造出輕鬆休閒而熱情友善的氣氛。

招牌菜：
招牌海鮮拼盤
新英格蘭龍蝦卷

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殊榮與獎項

2015 年 Wine Spectator 最佳卓越獎，2015 年 TripAdvisor 卓越證書。

社交時光

週二晚上 6:00 至晚上 9:00：半價盡享 我們的特色提基雞尾酒 – Zombie、 Mai Tai， 及 Royal Hawaiian！

午餐套餐特餐

週一至週五，中午 12:00 至晚上 5:30

參觀酒窖！

每星期一下午 5:30 以後。從我們的酒單上選擇任何一瓶 新幣 $150 元 以上的葡萄酒，只需支付半價。

DC Comics Super Heroes Cafe

外出用膳從未如此充滿冒險性！到超級英雄風格的 DC Comics Café 享用美食，這是新加坡唯一採用 DC 漫畫世界深受喜愛的人物為主題，供應有趣美味食品的場所。享用豐盛的美國餐膳，或者以一些甜糕點配咖啡，然後在備有多款官方 DC 漫畫服裝及紀念品的零售店完成您的英雄任務。

招牌菜：
超人前傳原味漢堡
蝙蝠俠黑夜之神和牛黑炭漢堡
BvS 超人大蝦煙肉蛋汁扁意粉

鼎泰豐

這家於台灣植根超過 30 年的知名餐廳，以黃金十八摺的清蒸豬肉小籠包與原盅雞湯聞名。 

Hide Yamamoto

在這家擁有 128 個座位的多概念餐廳中，顧客能讓自己享受四種完全不同的菜單和體驗，主廚 Hide Yamamoto 曾榮獲 2010 年全球主廚獎 (Global Chef Award) 的殊榮，讓您享受絕佳的盛宴。

High Society

踏入這家時尚餐廳，就能感受濃濃的懷舊魅力，可在此體驗可口餐點與獨具一格的服務。

御寶軒

此經典餐廳專賣的粵式料理，能為顧客提供品嚐頂級中式料理的大好機會。

一風堂

在獲獎拉麵店一風堂滿足您對拉麵的渴求，餐廳提供黑帶 (Kuro-Obi)拉麵：100% 雞湯拉麵，快速奉上。

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David Thompson 主理的 Long Chim

餐點結合了令人活力滿點的香料和曼谷街頭小吃口味，環境則一展新加坡頂級生活品味的奢華感，整體大膽採用了新穎的餐飲概念。 傳統泰國菜顛覆了現代人的味蕾，讓人深感訝異與雀躍。

招牌菜：
炸全魚佐三味醬汁
泰式炒河粉

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Awards

Chef David Thompson: wins Diners Club^® Lifetime Achievement Award

Social Hour

Tuesdays, 6pm – 9pm: 50% off our signature 555 cocktail!

Set Lunch Special

Weekdays 11:30am to 2:30pm

Weekend Brunch

Saturdays & Sundays, 12pm – 4pm: all new brunch menu at S$60++

Mario Batali 主理的 Osteria Mozza

Osteria Mozza 菜單提供多款不同的道地意大利菜式。 華麗的白色大理石吧台構成這個時尚城市空間的中央擺設，食客可在此觀看主廚烹調美味可口的開胃菜及新鮮芝士。

獎項：

• 卓越獎—《The Peak Selections: Gourmet & Travel》的 2014 G 餐廳大奬
•  2015《福布斯旅遊指南》四星大奬
• 2015 年亞洲 50 大最佳餐廳

推薦菜式：
香煎烤海鱒配翁布里亞扁豆及紅椰菜
布袋芝士配煙肉、醃萵苣及焦糖青蔥

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Awards

2015 Forbes Travel Guide Four-Star Award, Asia’s Best 50 Restaurant 2015..

Social Hour

Tuesdays, 6pm – 9pm: 50% off our Singapore Sling 1913 cocktail!

Early Evening Dining

Mondays - Thursdays, 5pm - 7pm for just S$48++*

Sunday Brunch

Sundays, 12pm - 2:30pm: featuring rustic Italian-inspired main courses

Mario Batali 主理的 Pizzeria Mozza

Pizzeria Mozza 被譽為新加坡最佳的意大利薄餅餐廳，在優雅輕鬆的環境下，供應休閒意式美食。 食客可以從長長的木質吧檯觀看主廚操作燃木意大利薄餅烤爐，並配以獨家的意大利酒單。

招牌菜：
茴香腸意大利薄餅
Nancy’s 粒粒沙律 

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Punjab Grill

在 Punjab Grill 用餐，彷彿踏上一趟暢遊印度五花八門美食重鎮的旅程。 本店菜單除了提供家常菜以外，更提供了御廚的密傳美饌，並投入少許派頭十足的現代元素。

忠食館 (Rasapura Masters)

發掘亞洲的特色料理，來自新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、日本、越南、韓國和中國的各式美味。

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樂天海鮮 (Seafood Paradise)

樂天海鮮是新加坡知名的特色海鮮料理餐廳，這裡最有名的就是生猛海鮮與當地傳統風味結合在一起的創意料理。

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星巴克 (Starbucks)

這間 Starbucks Reserve™ 是全球第七間，選址於新加坡，成為當地首間 Reserve 店兼首間星巴克 (Starbucks) 特賣店，主打虹吸釀造法 (Siphon Brewing)。咖啡愛好者將能夠在濱海灣金沙店透過 Starbucks Reserve™ Coffee 來探索和品嚐其他釀造方法，包括專有的 Clover® 啤酒機、Chemex® 咖啡機、傳統咖啡機和翻轉機，還照顧到喜歡手工製作咖啡和茶飲的顧客。

土司工坊 (Toast Box)

土司工坊供應新加坡的一些當地菜式。 享用傳統拉製的南洋咖啡及咖椰（椰子醬）土司。 其他當地風味美食包括咖喱雞、叻沙（辣湯麵）及椰漿飯（以多種材料調味的椰味飯）。 

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Trung Nguyen

Trung Nguyen 以其因濃烈味道及迷人香氣為人所知的傳統越南咖啡而聞名。 他們的咖啡有濃縮咖啡、冰濃縮咖啡、冰混合咖啡及漩渦咖啡。

TWG Tea Salon & Boutique

在我們 Tea Garden 或 Tea on the Bridge 探索超過 1,000 種世界最頂尖的單季茶與獨特的綜合茶。

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和久田哲也主理的 Waku Ghin

和久田哲也獲得的一連串獎項，令 Waku Ghin 被公認為新加坡最佳餐廳之一。 和久田哲也的巧手歐日混合菜，由私人廚師在食客面前親自炮製，帶來無與倫比的餐飲體驗。

獎項

• 2016 年亞洲 50 大最佳餐廳
• 主廚和久田哲也贏得 Diners Club^®終身成就奬
• TripAdvisor - 2015 年卓越證書

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