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CUT

重新定義美國扒房。


迎合真正的肉食主義饕客。
 

同業餐飲夜

同業餐飲夜


作為餐飲以及酒店行業的成員,您可以在濱海灣金沙酒店享受獨一無二的特權。只需出示您的名片,便可享受以下優惠,踏上一段令人沉醉的美食之旅:

逢週一點選雞尾酒即可享免費牛扒三文治,下午 5:30 至 10:30 適用。

查看詳情
Wolfgang Puck

Wolfgang Puck 主廚


早在為法國最知名的餐廳:巴黎 Maxim's 以及普羅旺斯的米其林 3 星級餐廳 L'Oustau de Baumanière 工作期間,Wolfgang Puck 就廚師自成一派,形成了大膽而又創新的烹調風格。

1982 年,他開設了具有傳奇色彩的 Spago 餐廳,在這裡提供珍饈美食,並搭配以品質上乘的紅酒、細心周到的服務和輕鬆愉快的就餐環境,讓客人在這裡體驗極致休閒和非同一般的美食。

Joshua Brown 主廚

Joshua Brown 主廚


Brown 透過 Wolfgang Puck Fine Dining Group 開始了至今已接近 10 年的職業生涯,他最初在 Spago 擔任流水線廚師。一直到最近,Brown 擔任比華利山 (Beverly Hills) CUT 餐廳的行政副總廚,他是這家餐廳開業最初招聘團隊的成員之一。 

Brown 和 Puck 以及 Lee Hefter 廚師(Wolfgang Puck Fine Dining Group 的管理合作夥伴兼公司行政總廚)密切合作,開發了全新的菜單,為傳統牛排餐廳賦予了一絲現代風味。

傍晚用餐


每日可在下午 6 點至 6 點半之間預訂

提供總共兩道菜的 First Cuts 菜單精選了美味菜肴,如美國藍蟹、「路易醬」烤大蝦以及美國農業部特選級紐約客牛排製作的「牛排薯條」,每次用餐都將有一杯香醇的紅酒相伴。

菜單

預訂

資訊

地點:
拱廊層 B1-71
濱海灣金沙購物中心(靠近劇場)

營業時間
主餐廳:
週日至週四下午 6 點至晚上 10 點 
週五至週六下午 6 點至晚上 11 點 

CUT 酒吧與酒廊:
週一至週六下午 5 點半至午夜 12 點

著裝要求:
時尚休閒裝

菜單價格可能變化。

預訂
電話:+65 6688 8517

郵箱: