濱海灣金沙酒店大堂的 Rise 酒廊濱海灣金沙酒店大堂的 Rise 酒廊

RISE LOUNGE

於餐廳旁的 RISE Lounge 舒適享受,您可點選一系列亞洲風味的雞尾酒、小吃或咖啡。如要品嚐經典新加坡司令,或體驗 Kampong Way 地區的口味,不妨試試加入 Gula Melaka 糖漿的甜味雞尾酒。

為這些獨特的調配料,搭配新鮮生蠔、牛肉卷或 Bánh Mì,每天上午 11 時至凌晨 3 時提供。酒吧亦提供招牌的雞尾酒茶服務,融合手調雞尾酒及優質茶。一定要試一試 Chamomile,這款口味舒爽的酒類,融合 ArteNOM 1580 Blanco Tequila、Mancino Bianco Ambrato Vermouth、Chamomile 茶、檸檬汁及自制雲呢拿糖漿。


濱海灣金沙正在努力提升顧客在 RISE 酒廊的用餐體驗,帶來耳目一新的感受。RISE 酒廊將於 2017 年 5 月 30 日至 7 月底進行裝修。在此期間,住客可以繼續於濱海灣金沙酒店內 80 多間曾獲獎項的餐廳和酒吧享用餐飲,款式種類繁多,任君選擇。 

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RISE 餐廳及酒吧 -「明日之星」雞尾酒

濱海灣金沙社交時光

星期二,下午 6:00 至晚上 9:00

星期二晚上可 半價 享用我們的「明日之星 (Rising Star)」招牌雞尾酒!

享用新鮮熱帶水果調配酒。由客席調酒師盧卡斯.史瓦羅 (Lucas Swallows) 精心調製的 「明日之星」雞尾酒 ($20 元新幣起),專為慶賀濱海灣金沙®  成為這座活力熱帶城市的一流五星級酒店而創。

坐下來享受多款美酒和水果,包括朗姆酒、Falernum、乾庫拉索酒、熱情果、菠蘿、雲呢拿糖漿及蜜桃和酸橙。


濱海灣金沙購物商城 Rise 酒廊 的 Patisserie Platine

Patisserie Platine

每日上午 11:00 起供應

Patisserie Platine 獨特的精選糕點和小蛋糕由曾獲獎項的餐廳 Waku Ghin 供應,出自廚師 Tetsuya 之手,現在可供外賣或在 RISE 酒廊內享用。所有糕點均由餐廳內部精心炮製,並採用來自日本及歐洲的優質材料及新鮮時令水果。精選美食有招牌 Ghin 芝士蛋糕,採用清新的檸檬醬餡料,鋪上一層薄薄的糖粉,再在頂部加上一條白巧克力羽毛。您也可嘗試一下檸檬撻的滋味,這款味道香濃的糕點,在鬆脆的撻底加入一層橄欖油海綿蛋糕、軟滑檸檬醬、甜蛋白脆餅及檸檬皮。

Marina Bay Sands 的 Rise Lounge - Kampong Way 雞尾酒
濱海灣金沙 的 Rise 酒廊 - Ka Yin 雞尾酒
濱海灣金沙 的 Rise 酒廊 - 明日之星 (Rising Star) 雞尾酒
Marina Bay Sands 的 Rise Lounge - 湄公冰酒雞尾酒 (Mekong Cooler)
Marina Bay Sands 的 Rise Lounge - Rosella 雞尾酒茶
濱海灣金沙 的 Rise 酒廊 - 新加坡司令雞尾酒
在 RISE 酒廊,您可享用由 Waku Ghin 所提供的 Patisserie Platine 各式糕點選擇
Patisserie Platine - 朱古力慕斯配紅桑子與開心果

 

所有價格必須酌收 10% 服務費和現行政府稅。

Rosella 雞尾酒茶

調酒配料

90 毫升 Fords 金酒
135 毫升野莓 玫瑰茶
25 毫升 Cocchi Rosa
45 毫升新鮮 檸檬汁
45 毫升單糖漿
60 毫升 氣泡酒

做法

1. 搖動配方並倒入裝著手工冰塊的茶壺。 
2. 丟入一塊乾冰。 
3. 以檸檬切片、莓果和白花做點綴。